グルメマスターから見たこのお店のいいところ
グルメマスター：３０代
京都銀ゆば 京成成田駅前店
ファミレスと居酒屋の中間のようなお店です★

アパホテルの中にある豆腐・湯葉の美味しいお店♪
とにかくリーズナブルです。飲み放題やコース料理が『この値段！？』ってかんじです。
料理の構成は基本ヘルシー系です。
子供連れでも十分楽しめます。
ランチはバイキング形式で季節によって異なりますが、自慢のざる豆富
五目うの花・白和え・胡麻和え・筑前煮などお惣菜、約１０種
から揚げ・グラタン・パスタ・チャーハンなどなど1100円前後で楽しめます。駅近くでこのお値段は魅力的ですね！！
店内は広々していて、ファミレスよりも高級感があり、長居できます♪
また喫煙と禁煙が完全に分かれてます★
お酒を飲む方も、飲まない方もこれで安心。
☆お勧め年齢
20代　30代
☆飲み会
☆プライベート感
☆大人数宴会
☆接待
☆初デート
☆デート（カジュアル）
☆合コン
☆お食事会
☆お父さんにオススメ
☆友人二人で飲む
☆清潔感（おしゃれな雰囲気）
☆入店しやすさ
☆初めてでも一人でいける
☆ファミリー（子連れ）
☆静かに食事ができる
ソウシン営業スタッフ
京都銀ゆば 京成成田駅前店
店長の関川様に取材しました♪

銀ゆばは、ゆばや豆富を使ったお料理をメインとしています。
ランチに関しては「安くて美味しいものが食べられる」と評判で、特に主婦の方々にご支持いただいております。
その評判を崩さぬよう、利益度外視で1188円で時間無制限飲み放題食べ放題をしています。なんとワインも飲み放題です！

値段は安くても、店内は高級感を大事にしております。
ホテル内ですし少し気取った感じに思われるかもしれませんが、是非ラフな感じでご来店下さい！
貸切も可能ですので、色々な用途にお使いいただけます。

夜は居酒屋としてのご利用が多いです。
”和風カジュアルレストラン”というイメージで若い方でもお気軽にどうぞ。
夜の値段設定も驚くほどリーズナブルなんです。
呑み放題も基本的に2時間1200円（一人２品注文）と激安なんですが、
期間限定でなんと2時間980円の飲み放題もやっています！
自分がお酒が大好きなので、「こうだったらいいな」と取り入れています。
エンドレス飲み放題は、1980円（一人３品注文）で時間無制限。
こちらは大々的には宣伝をしていないのですが、常連さんや知っている方が裏メニュー的に注文して下さいます。

居酒屋メニューも豊富にご用意しており、一番人気は串揚げの盛り合わせです。
オススメしたいのはしゃぶしゃぶです！本当に美味しいので是非！
出汁も5種類から選ぶことができますが、オススメは鳥旨塩出汁です。

～関川さんにインタビューしました～

Q、どこで修業されたのですか？
A、はなの舞、つぼ八、鳥丈で修業しました。
　　学生の頃、鳥丈でバイトしながら教師を目指していたのですが断念してこちらのお店の新店舗オープニング店長として入社しました。篠崎屋という豆富屋さんが出した茂蔵というお店です。
今は違う会社の運営に変わりましたが、豆富は変わらず篠崎屋さんの豆富を使用しています。

Q、好きな言葉は何ですか？
A、１％の素質と１％のチャンスと９８％の努力！
　小学生の頃、体育の先生に「絶対にチャンスはある！そこに９８％の努力をぶつけろ！」そう教わりました。

Q、ポリシーは何ですか？
A、メリハリを付ける。仕事とプライベートのメリハリには気を付けています。プライベートは適当なんですが、仕事だけは一生懸命にやりたいです。

Ｑ、やりがいは何ですか？
Ａ、元々先生を目指いしていたので、バイトの子たちの成長をみることです。
人を育てることにやりがいを感じています。
最高のお店にするためには、最高のアルバイトを育てること。
料理や値段もしかりですが、うちは接客で勝負したいと頑張っています。

関川店長、有難うございました！

－2015年2月取材-
☆お勧め年齢
20代　30代　40代　50代
☆飲み会
☆貸切
☆プライベート感
☆大人数宴会
☆接待
☆初デート
☆デート（カジュアル）
☆合コン
☆お食事会
☆お父さんにオススメ
☆友人二人で飲む
☆清潔感（おしゃれな雰囲気）
☆入店しやすさ
☆初めてでも一人でいける
☆ファミリー（子連れ）
☆静かに食事ができる
ソウシン事務スタッフ
京都銀ゆば 京成成田駅前店
女性に嬉しいヘルシーランチバイキング♪

京成成田駅そばのアパホテル1Fにある豆富と湯葉料理の専門店です。

こちらのおすすめはランチバイキング♪
リーズナブル＆ヘルシーと評判で、女性客を中心にいつも賑わっています☆
料金は土日祝日関わらず1100円で、なんと時間は無制限！！
ドリンクももちろん飲み放題で、なんとハウスワインまであるんです(^^)
豆富や豆乳をアレンジした料理やデザートの数々は、どれもあっさりとして体にやさしいお味☆

夜の飲み放題付き宴会コースもリーズナブルでおすすめです♪
☆お勧め年齢
10代　20代　30代　40代　50代
☆飲み会
☆貸切
☆プライベート感
☆大人数宴会
☆接待
☆初デート
☆デート（カジュアル）
☆合コン
☆お食事会
☆お父さんにオススメ
☆友人二人で飲む
☆清潔感（おしゃれな雰囲気）
☆入店しやすさ
☆初めてでも一人でいける
☆ファミリー（子連れ）
☆静かに食事ができる
☆冠婚葬祭にオススメ