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蕎麦 いちふく

イチフク [蕎麦]

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開運橋わきの蕎麦居酒屋さん。お店で挽かれて、手打ちされた美味しいおそばが食べられます

相当に歴史があって、以前はキムチ鍋で有名なお店でしたが、今は完全にリニューアルして、そばをメインに居酒屋メニューもありというお店に変わっています。

落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食べたい時にはいいですね。価格帯としてもチェーン居酒屋とは異なる、素材・内容重視のお店なので、ちょい高め、客層は年齢層が比較的高めというお店です。

お酒の種類はそれほど多くはありませんが、地場の長命泉からはじまって、八海山、田酒、黒龍、飛露喜など有名どころは揃えてあります。ワインもあります。

お料理ですが、お酒のつまみにちょこっと食べるに適当なメニューになっています。お通しは水茄子でした。早く到着していた同僚は、のれそれみたいのがお通しでしたね。

季節の谷中生姜が、ありました。そばがきも際立ってはいませんが、美味しいです。その他のメニューもそつなく美味しい。そばみそなんてメニューも美味しかった。そばは2色盛りやら、名物の九条葱そばなど。だんだんそばが美味しい季節になってるような気がします。そばは夏に美味しいものなんでしょうか?
また最後にそばってのは、やはりおじさんの酒飲みスタイルの王道かも知れません。何か月か前に来た時は、空いていましたが、この日は、個室こそ空いておりましたが、テーブル席はほぼ埋まっていました。

今回は、事前に頼んでいたわけではないのですが、個室に案内されました。個室があるのは知りませんでした。いろいろ使い勝手がよさそうです。

3.2

endlessliftさん 2013-06-19

産地表示されてるお蕎麦屋さん

 成田さんにお参りにいくのに お昼を頂いてなかったので、産地表示してあり店内も落ち着いた感じでしたので、立ち寄りました。

年輩の先客二組お酒のみながらお蕎麦を楽しまれてました、お近くの方のように思いました後で女性の方がカウンターに座られました。

お蕎麦はせいろをいただきました、(大盛り)980-
産地は忘れましたが、コシもあり、白っぽい麺でおいしく頂きました。
大盛りのせいか麺つゆが少なく思いました、連れのお出しを少し分けていただきました。
天ぷらもカリッと揚がっていてお出しのほうがおいしかったように思いました。
レシートのメニューの記載がなかったので、明細は解らないです。

ご馳走様でした。

3.4

ルパン3717世さん 2013-02-20

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京成成田駅から参道に向かった所にある手打ちの日本蕎麦屋さん、結構美味しく楽しめました。

京成成田駅から成田山の参道に向かった赤い開運橋の先に、お洒落な手打ちの日本蕎麦屋さんを発見しました。
前から気にはなっていたのですが、なかなか行く機会がありませんでした。

チョッと変わった京都九条葱おろし蕎麦と言うのがあったので、試してみました。
蕎麦の上に揚げ立ての餅とおろし大根、そして刻んだ九条葱がタップリとのっていました。
その上に薬味の葱をタップリとのせて、だし汁をかけていただきました。
思いのほか美味しかったので、アッと言う間に食べちゃいました。

4.0

loosetieさん 2012-04-13

手打ち

位置は地図参照。
歩行者専用道に面し、駐車場は無し。付近にコインPありますが、車でのアクセスは困難です。

蕎麦は2種類。せいろと田舎をいただきました。

1 せいろ
明灰色な細打ちの蕎麦は、星見えず。
冷やし、水切りともに適度。
端切れ、切りムラ極少。
表面滑らかで、切り口が立っており、コシ中庸。
風味上等。新蕎麦の時期はさぞや...
盛り良心的。

2 田舎
暗灰色な太打ちの蕎麦は、黒い星がきらびやか。
コシは太さに見合うもの。
こちらも風味上等。雑味・えぐ味無し。
他1に同じ。

※ つゆ
濃いめの甘辛。力強く、味わい豊か。
私好みの分かりやすい系で、1・2双方に適合。

4.2

五井コエチアさん 2011-08-06

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成田開運橋近くにオープンしたお洒落な蕎麦屋

 京成成田駅から開運橋を渡ると参道まで近道なのでよく利用するが、
個人的だが…あまり運勢は上昇志向ではないようだ。
そんな橋のたもとでオープンした素敵なお蕎麦屋さん。
早速夕方に入ってみた。

 暖簾も玄関も素敵な雰囲気なので期待して玄関を開ける。
注文はせいろ蕎麦630円で、二枚で一人前だそうだ。

 客席は空いているが、裏の方がなにやら騒々しい。
どうやら地元の集まりの宴らしく、かなり酒も回ってるらしい。
少々気取って蕎麦を啜るには土着な空気が漂ってきた。
突然、玄関から酔った男が入ってきて大きな声で「おやじいるかー?」
その対応の騒々しさに閉口…

 蕎麦は硬質で、よく噛み締めて食べるタイプで嫌いではない。
しかし、私の気分が損なってしまい、せっかくの味も台無しである。
せっかく趣味の良い雰囲気で統一された蕎麦屋なのに残念だ。

 店全体は支持する客層によって大きく左右されるのも事実。
今後どんな店になるのか見守ってゆきたい。
 

3.5

まいうぜさん 2011-07-03

お蕎麦屋さんにリニューアルしました。

餃子の王将さんの先の赤い「開運橋」を渡り終えたところ
左にお蕎麦屋さんとしてリニューアルオープンお店です。
以前はだいぶ年期の入った建物で、観光客を相手にした
大衆食堂って感じでしたが、建物を立替お蕎麦屋さんと
してオープンしました。2店舗用でもう一店舗はこれから
オープンのようです。一福さんはお蕎麦の暖簾を出して
いますが、お酒も用意してあり、洋酒やカクテルもあり
居酒屋さんとしても利用できます。ビール党の私的には
メーカー違いのビールが数種類用意してあるところが
高ポイントですね。お蕎麦は悪くありません。駅近くで
お蕎麦を食べたい方にはコンビニエンスなお店だと思い
ます。思い出してご利用下さい。開運橋通りがますます
楽しい通りになって欲しいですね。

3.0

健二さん 2011-04-30