旬の魚
お昼にカスゴが食べたくなり、友人と二人でお邪魔しました。
本日は市場でいい旬の魚が入ったらしく、メニューを見るだけでどれもおいしそうでした。
注文したのは、カツオのたたき、鮎の塩焼き、新子（にぎり）、カスゴ（にぎり）を注文しました。
カツオのたたきはしょうがとにんにくがあり、今日はしょうがでいただきました。
味は主人が自信をもっておすすめする1品とあって美味しくいただきました。
鮎の塩焼きは、焼き加減が最高です！天然の鮎と言っていましたが、天然にしては香りが少しうすかったように思います。
新子は今だけ食べられる贅沢品！絞め具合がとてもよかったです。
他にも食べたいものがたくさんありましたが、お腹がいっぱいになってしまい残念です。
※値段は時価なので心配な方は注文前に板さんに聞いてください。
3.0
ＪＦＫさん 2011-08-05
