旨辛麺
12/29
寒い一年の〆はラーメンというので 買い物ついでに寄りました
今回は 牛レバ唐定食です よくメニューを確認しないで名札で牛レバーが目にはいり注文しちゃいました
注文してラーメンがでてきコンニチワ? ラーメン食べていいの? 運んでくれたお兄ちゃんがラーメンがセットですので・・ やさしく教えてくれました
お~! 気合をいれてたべはじめました(お得、お得)
独特の醤油ベースに背脂 しつこくなくいい感じ ようやく自分好みの味がつかめそうです 濃さの注文、硬さも、細麺でしたが太麺も注文OKとは コダワリお客さんにも十分納得できますね 次回はホンノ少し薄味にしよう
(減塩 減塩)
牛レバ唐はこれも好きな方にはたまらない個性のお味です
やはり本来のラーメンで勝負しています
いいですね
なんでもあるより ラーメン主体にこだわるところに好感が持てます
お初の時は 細かい注文が見にくいのでドーンと正面に表示したほうがイイかな
12/17
きょうは寒い 風が冷たい
こんな日はラーメンだ 向かう途中にはラーメン屋さんが数軒あります
さて 今日は え~と 壁には限定30食 ”旨辛麺” (辛さ2)
これです
ご飯も付くというので 半半ご飯にして エビ餃子をチョイス
ちょうどいい時間にでてきました
紙エプロンもあります
早速
お色は赤くゥォ~辛そ~です
驚きとは別に
2辛ですから スープを飲めば 辛さと味噌スープの味が見えるのでそれほどじゃありません
4辛まであるのでお好みにできます
チゲ鍋ならぬチゲラーメンですね
麺は中ストレート麺で食べるときに飛びません (これで縮れ麺ならかなり飛びそ~)
煮玉子もあるし刺激はグ~です
そしてエビ餃子(3個)はジューシーで美味しいです 小さな小龍包です
お腹にはちょうど収まりよく今回も 当りです
11/10
どうもお店の前を素通りできずに 暖簾をくぐって見ました。
注文したのは旨辛ラーメンでこちらは太麺ですね
ついでに半醤油チャーハンも
セットにするとお得な¥なのよん~とカワイコちゃん
当然セットにしてね
今回は醤油チャーハンの味チェックも兼ねてます
他の方もすこし醤油が濃いとのご意見もあり 食べログチェックしていれば変化があるかなと
大きな焦っかいなわけです
何時ものことながら 待ち時間も少なく感じいいですね
チャーハンが先に来ました
(「・ω・`)・・・ドレドレ お! 前回とは違う醤油チャーハンです
美味しいじゃないの これくらいで!(濃さは調節できるそうです)
ラーメンはラー油色ですが辛さ1~4レベルの 2をチョイス
少し辛いけど咳き込むことなくスープの味を堪能できました
寒くなるこの季節には欲しい一杯です
しかもゆで卵のオレンジ色 ちょうどいいです
ニラかな? シャキシャキしてる 野菜不足にはありがたいです
そんな訳で 今回は少しポイントUPしておきましょう
11/5 早速 限定メニューのネギラーメンです スープ、麺とも同じでネギが山盛り・・このネギの名前なんだろ?葉の部分ばかりで白身がない不思議なネギ 歯ごたえあるしなんたってヘルシーです
一味が入ってるそうですが絶妙です チャーシューも薄いけどヘルシー感あり、驚きは昼時間はラーメンにご飯がサービスです
これは嬉しい 今までにない発想だね 人気がでてな~るほど
メニュー見たら太麺もあるし各定食に単品の餃子、唐揚げ、コロッケ、牛レバー唐揚げ いっぱいあります
次に気になるのが 牛レバー唐揚げだすなあ
11/4 以前 利用したときは飲み会の帰り深夜だったので味覚はアテになりませんで 今回はお昼に再訪です
チェーン店ですね 接客もキチンとして気持ちいいですね
カウンターと小上りがありますのでゆっくりできる雰囲気ですトッピングや麺の硬さなど最近のラーメン屋さんと同じサービスが嬉しいです
今日はラーメンとチャーハンのセットです 麺は細麺ストレートでスープは醤油ベースに背脂で 最近濃厚スープ店ばかりでしたが
見た目よりあっさり感があり美味しいです 麺にスープの絡み具合はストレートなので少しですが これがスープを口に運んでしまうツボのようです 麺の茹で加減もオーダーできます
さて チャーハンの番です 色は正に醤油色 中華系のチャーハンは色白チャイナ娘とすれば こちらはラテン娘を彷彿させます
ニンニクチャーハンやキムチチャーハン、中華チャーハンが一般的と思いますがこちらも醤油味ですが 美味しいです
私的にはすこし田舎味(濃い)でしたのでホンノ少し控えるともっと美味しいカナ
梅干無料とあります これは飲む方には助かりますね
気持ちよく食べれるのでこれはスタッフの雰囲気ですね
宴会おまかせ部長さん 2014-12-29