自慢のやきとり
鷹正のやきとり◆香取市産の錦爽どりを使用鷹正では香取市産の錦爽どりを使用しています。 木酢液を加えた飼料を与え、自然豊かな環境でストレスなく育てられた錦爽どりは、皮が薄くて脂肪が少なく、コクのある味が特徴です。 肉質は柔らかく食べやすく、弾力があります。 ◆こだわりのタレと塩 やきとりの味付けは、オリジナルブレンドタレか塩からお選びいただけます。 塩はガーリックパウダーと混ぜ、お酒に合わせて濃いめのテイストです。 ◆無煙式焼き台で焼き上げます 無煙式焼き台で焼いているため、煙の臭みがなくとてもクリーン。 きれいな空間でやきとり・串焼きを楽しみたい方は当店にお越しください! ◆特製味噌・ネギ塩昆布 やきとり・串焼きに付けて食べるもよし、ごはんのお供にするもよし、お酒のアテにするもよし! 【特製味噌】 ネギ、ラー油、ごま油、にんにくなどをブレンド。ししとうにベストマッチ! 【ネギ塩昆布】 ネギ、塩昆布にラー油などを合わせました。豚タンとの相性抜群です♪ 各100円 |
やきとり150円 ・錦爽鶏もも・錦爽鶏ねぎま ・錦爽鶏つくね ・やげん軟骨 ・鶏皮 ・ぼんじり ・砂肝 ・鶏レバー ・豚タン ・豚カシラ ・豚バラトマト ・ししとう ・ネギ ・銀杏 ・椎茸 ・アスパラ ・ミニトマト ※税抜価格 |