焼き鳥!
アウトレットでお買い物した後、お腹が空いてしまったので、色々探して、こちらのお店まで
足をのばしてみました。
開店と同時位に入店しました。
寒くないのでと、カウンターの一番奥に通され、優しいなぁ~と
でも、結構足元冷えるなぁ~と思っていたら、何も言わないのに、ひざ掛けまで持って来てくれました!
嬉しい♪
これだけで、お店評価上がりますよねー!
まずは、炭火焼きの鳥と、店長お任せ串、鳥玄サラダ、明太豆富をお願いしました。
ノンアルコールの梅酒のソーダ割りで乾杯♪
お通しに、オクラと鳥の和え物が出てきました。
これ、さっぱりしていて美味しいです。
お家でも作れそう!
続いて、サラダの登場!
凄いボリュームです!
鳥の唐揚げ入りでしたが、お肉が柔らかい!
お任せ串は、塩味がねぎま、軟骨、砂肝。たれが、レバー、かしら、皮
どれも美味しいですねぇ~
レバーは火を通すと苦手なのですが、こちらのレバーは臭みも少なくて、やわらかくて、ふわふわしたレバーで
美味しかったです!
明太豆富の登場
グツグツ煮え立って出てきましたが、お豆腐に明太子が載っていて、和風の餡がかかっています。
コレ、凄く美味しい!!
明太子より私はたらこの方が好きかもなぁ~と思いながら頂きましたが、身体が温まるし、いいですねぇ~
もう、この辺で既にお腹がいっぱいになってました。
厨房では、物凄い勢いで火が!ファイヤー!ファイヤー!って感じです。
きっと私たちの炭火の鳥ね。と話していたら、お肉が、鉄板に乗って登場!
ゆずこしょうと一緒に頂きますが、ファイヤー!しながら焼かれていた炭の香りのするお肉
美味しい。
もう少し塩味が付いていても良かったですが、いいですねぇ~
お腹にギューギュー詰めて 本日の夕食終了!
その頃にはかなりお客さんが入っていました。
人気のお店の様です。
プイーン&プノさん 2014-03-10