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源氏

ゲンシ [割烹・小料理]

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駅前にある季節料理のお店 源氏

本日は成田に用事があり、3人でこちらのお店へ。

まずは生ビールで乾杯!

お通しは温かいつみれが旨くホッとする。

続いて アジのタタキ、シメサバ、鰻の蒲焼き、イカのワタ焼きなど注文。

アジのタタキやシメサバは鮮度も良く旨い。

鰻の蒲焼きは、旨いが値段が高く感じる。うな重の方が良かったかな。

いかのワタ焼きは、かなり旨い。日本酒がすすむ一品。

少し料理の提供が遅く感じたが、愛想の良い感じの接客だったのでトータル的には良かった。

3.7

優一郎さん 2012-11-24

食材はよい

産直?最近はスーパーでも産地は明記してあるけど、とにかく○○産の何とかってお料理が多い。イカ刺しはやわらかく臭みがなかった。舞茸のバター焼きはしょっぱかった。京都の厚揚げは美味。きたあかりの蒸したのもほくほく。味噌田楽は程良い堅さの蒟蒻に甘すぎずしょっぱすぎない味噌がマッチ。生ビールは本物。(最近はビール風が多いよね)
ご夫婦でやってるのかな、感じ良かったです。
入った瞬間人んちの玄関の臭い。トイレも和式で一つだけ。換気悪し、隣の席のサラリーマン四人の煙に参った。子連れと嫌煙家は向かない。
料理はそこそこ美味しかったけどいいお値段。食材がいいのね。後でラーメン食べれる満腹感に生二杯、熱燗2合で八千円弱。美味しい物食べられるお財布持ったサラリーマンに人気っぽい。チェーン店が多い駅のちかくでは貴重な家庭的なお店です。レシートくれないのが気になったな。

3.0

てるの♀さん 2012-11-03

魚好き、酒好きのパラダイス!!

成田にて業界の会議。
会議後、先輩達に駅周辺で旨い居酒屋ないの?のリク。
以前数回伺ったことのあるこちらの店へ。

門前仲町の浅七は日本酒しか置いておらず、よってお酒の飲めない方はお断りの居酒屋。

それに準えるなら、この店は魚の嫌いな方は遠慮して下さいだろうか?
なぜならメニュウを飾るのは魚料理のオンパレードだから。
また魚料理と云えば日本酒。
十四代(月一本限定入荷品切れ販売終了)、南部美人、田酒、土佐鶴の純米などそうそうたるラインナップで品揃え豊富。

この日いただいたのはホタルイカの素干し(セルフで小七輪にて炙る)、刺身盛り合わせ、タタミイワシ、蒸ジャガイモ(キタアカリ)、葉しょうが等。
中でも秀逸だったのは刺し盛り。
季節のたいらぎ(たいら貝)は甘く、鮪は脳天の身だろうか?ねっとりして官能的な脂の乗り。
いくらもしょっぱ過ぎず、丁度いい味付け。
一番だと思ったのは小肌。酢の味付け、〆加減が絶妙!単品も有るので是非オーダーしてみて欲しい一品。

魚料理もそうだが、ここのもうひとつの売りが鰻。
専門店顔負けとの情報あり。
次回は鰻目当てに伺おうか?

3.4

偽舌タケちゃんさん 2011-10-07

高レベル

先輩方に連れられごちそうになりました。

京成成田駅からすぐの商店街とまでいかないような小道にある、地方でよく見掛けるようなお店、外のメニューを見ると、ん?なかなか、な感じ。
入りますと小上りがメインのお店です。椅子席は少ない。

まずビール、ジョッキが真っ白に霜がついてキンキンに冷えたビールがうまーい。
突出し、さしみこんにゃくにお味噌がかかって、名前何ていうのかわかりませんが、このお味噌に、かにの味噌か出汁が入っていてうまい!
これはいいです、他のお店でもマネしてほしい。

いかわた、これは卓上のコンロ、よく温泉で出てくるやつ、あれの上に帆立貝の貝殻を乗せ、その上にイカ輪切りとイカのわたを乗せ、和えながら焼く、という飲兵衛にはたまらない一品。うまい。
新鮮ないいイカが入ったときしかやらないそうなので、生でも食べられるイカだと思いますが、わたと和えて焼くと一層うまみが増してたまりません。

お刺身盛合わせ、いいです上物です。季節なのでカツオがうまかった。
貝はひと仕事してあってこれもいい。

鯖開き焼き、脂が乗っていてうまいです。

京都のおいしい大豆の冷奴、甘くておいしい。

地物トマト、味が濃くて夏!って感じ。

その他食べていませんが、全国各地からうまいものがここに集合しているようです。
静岡からたたみいわし、沖縄からもずく、富山からほたるいか、等そそられるメニューが手書きで壁に貼ってあって、その時々で書き換えられるようです。

鰻がメインのお店のようですが、食べていません。多分うまいに違いない。
今度成田に来たときには食べて見ようと思います1890円。

こちらの方が、成田新勝寺参道のお店より観光客ずれしていない分いいかもしれません。

4.0

yanagimaさん 2011-07-08

  源氏 源氏 源氏

お刺身が本当に絶品です。おいしいお刺身と料理を食べたいときは、このお店に行きます。うな重も柔...

お刺身が本当に絶品です。

おいしいお刺身と料理を食べたいときは、このお店に行きます。

うな重も柔らかくて、すごくおいしいのでぜひ食べてみて下さい。

キンキンに冷えたグラスで飲む生ビールが最高です!!

外観は知っていないと入りにくくみえるのですが、店内は落ち着いた感じで、カウンターで1人で飲んでいる人も数名いました。

夫婦でお店をやっているようです。

ぜひ1度は行ってもらいたいおすすめのお店です。

5.0

kokoakokoaさん 2011-04-21

うなぎと和風季節料理のお店です。

京成成田駅を降りてすぐのお店です。
外観は参道に昔からありそうないかにもうなぎ屋さんと言う感じです。
入るのにためらってしまいましたが、入って左が6席位カウンター
右側が上がり座敷です。広くありませんし、さほどきれいではありませんが
雑然とした感じが気取らずに落ち着いた感じではあります。
応対した店員の女性も応対良し!
ビールジョッキは冷凍庫からでできました。これが私てきにはうれしい--->
お通しはエビの和風カルパッチョ枝豆もなかなか良好です。他の料理も良い
感じの様です。いわゆる創作料理ぽいものは少ないです。うなぎが売りのよう
ですので、うな重を食しましたが正直、私は次回からは、うなぎ目当てではな
く他の料理目当てで行くでしょう。
創作料理で競いあっているお店が多いなか、このお店では伝統的な基本の
季節料理が楽しめると思います。いちどお試しあれ。

3.0

健二さん 2010-06-25