グルメマスターから見たこのお店のいいところ
グルメマスター：３０代
BISTRO厨房 じゃんぐる
とても創作性が豊かなで見た目も美味しい料理を提供！！

囲護台にある創作居酒屋。このお店の良さはとにかく色彩鮮やかな創作料理。和・洋・中を組み合わせ常に新しい料理に挑戦している、女性の常連のお客様がとても多いです！
ボリュームも並みにあるので、若い男性客の満足度も高いです。

お店のスタッフも若くてイケメンが多い。

コース料理も季節によって激しく変わるので逐一チェックが必要です。
店内はフローリング式ですので、足にゆとりのある服装がいいかも！！個室は奥に一部屋あります。扉のある完全個室ですので個室に拘りがある方は是非是非♪
とても人気があるので必ず予約することをお勧めします。
☆お勧め年齢
20代　30代
☆飲み会
☆貸切
☆プライベート感
☆大人数宴会
☆接待
☆初デート
☆デート（カジュアル）
☆合コン
☆お食事会
☆お父さんにオススメ
☆友人二人で飲む
☆清潔感（おしゃれな雰囲気）
☆入店しやすさ
☆初めてでも一人でいける
☆ファミリー（子連れ）
☆静かに食事ができる
☆冠婚葬祭にオススメ
ソウシン営業スタッフ
BISTRO厨房 じゃんぐる
取材しました♪

ビストロ厨房じゃんぐる

オーナーの滝口シェフにお話を伺いました。

じゃんぐるでは、成田で他にはやっていないような創作料理と、
居酒屋とは思えない本格中華が味わえます。
本格中華から和食・洋食なんでもあります！
成田では珍しい料理が沢山！鍋ならば「スペアリブのたんたん鍋」が人気です♪

じゃんぐるのこだわりは、
仕入れ先を厳選した安心安全な食材を使用し、仕入れの値段を抑えることで
良いものをなるべく安価で提供しております。

例えばＡ４ランクの黒毛和牛！
この品質のものをこの値段で食べられる店はそうそうないです。
黒毛和牛の黒胡椒炒めは是非味わって頂きたい一品です。

また特徴として、じゃんぐるでは当日の飲み放題もＯＫです！
しかもコースと一緒でなく、飲み放題のみの注文もＯＫ！！

オーナーの滝口シェフは
15歳から料理をはじめ、この道一筋
千葉や幕張の高級中華料理店等で10年間修業を積み、
地元成田に自分のお店をオープンしたという実力派シェフです。

―そんな滝口シェフに取材しました―

Ｑ、ポリシーを教えてください
Ａ、スタッフに対して楽しいお店を作ること。
　　スタッフに楽しく仕事をしてもらうこと。

Ｑ、やりがいは何ですか？
Ａ、お客様に「美味しい」を言っていただいた時や帰り際に「ご馳走様」や「また来るね」と言っていただいた時にやりがいを感じます。
　それから、スタッフの仲がよいこと。卒業以外の理由でやめる子がいないんです。今日の賄い何だろ～♪位の感覚でウキウキと家を出てくれると嬉しいです。スタッフが楽しく働いていると、お客様に対しても良い接客が出来るのです。

Ｑ、美味しいと思うお店を教えてください。
Ａ、和食なら、茶々さん、まっすぐさん。


Ｑ、好きな言葉はありますか？
Ａ、山本五十六さんの、「やってみせ、言って聞かせてさせてみて、褒めてやらねば人は動かぬ」

最後に、「じゃんぐる」では、お得な情報を発信しています！
メルマガ配信やfacebookなどでお得な特売イベントを是非チェックしてください！
なんとほぼ毎日特売イベント（例えば、飲み放題2時間1980円が1480円等）をやっています！
☆お勧め年齢
20代　30代
☆飲み会
☆貸切
☆プライベート感
☆大人数宴会
☆接待
☆初デート
☆デート（カジュアル）
☆合コン
☆お父さんにオススメ
☆友人二人で飲む
☆清潔感（おしゃれな雰囲気）
☆入店しやすさ
☆初めてでも一人でいける
☆ファミリー（子連れ）
ソウシン事務スタッフ
BISTRO厨房 じゃんぐる
おいしくてリーズナブルな創作居酒屋

成田駅西口にある創作居酒屋。

オススメポイントは、なんと言っても創作料理です。どの料理も本当に美味しいです。
店員さんの接客も◎！イケメンスタッフが多いのでママ会、女子会でよく利用されているお店です。

お酒の種類もたくさんありますよ～　一押しメニューの出し巻き玉子は、ふわっふわでまた食べたくなる味！

ただ、駅からちょっと離れたところにあるので、少し遠く感じるかもしれませんが行く価値ありの素敵なお店です♡
☆お勧め年齢
20代　30代　40代
☆飲み会
☆プライベート感
☆大人数宴会
☆接待
☆初デート
☆デート（カジュアル）
☆合コン
☆お食事会
☆お父さんにオススメ
☆友人二人で飲む
☆清潔感（おしゃれな雰囲気）
☆入店しやすさ
☆初めてでも一人でいける
☆ファミリー（子連れ）
☆静かに食事ができる