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こだわりもん一家 成田店

コダワリモンイッカ [海鮮・炉端]

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こだわりもん一家 成田店

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口コミ17件中の
総合評価
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旬の素材、旨味を活かした料理

このお店の方は活力に溢れています。
日本酒、焼酎を呑むならここは最高のお店です。
種類豊富です。
珍しい酒が入荷していることもあります。
そして、それらに合う酒の魚、つまみも旬、仕入れに合わせたものを、丁寧に正真正銘の「本日のオススメ」して下さいます。
だから行くたびに楽しみがあります。
素材の旨味を活かした料理が秀逸です
「まるごと丸ごと玉ねぎ炭火焼き」はいつも安定して晴らしい。
私は、目の前で調理を眺めることのできるカウンター席がお気に入りです。

5.0

ユチャクさん 2014-02-23

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活気があって従業員が皆気持ちのいいお店

韓国旅行へ行く途中成田に寄り、夕食を摂ろうと食べログ検索したところ
評判が良かったこちらに来て見ました
するとなんと!想像していたよりもずっと活気があり、店員さんも明るくとても良い雰囲気でした
きんきの塩焼きと煮込みを頼みましたがどちらもおいしく最高でした
店の中も広く清潔で2階には団体も入れる座敷があるようでした
こんなお店が近所にあったらいいなあ!
そして炉端焼のお店ですがカウンターでもタバコを吸うことが出来ました
おいしかったです!ごちそうさま!

3.5

ZⅡオヤジさん 2013-08-24

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旅先で出合った素敵なお店

フライト前の成田前泊で夕食をとるためにエリアを検索
日曜日という事で開いているお店が限られているものの、なかなか良さそうな炉端焼のお店を発見

しかもプレミアムクーポン(会計より20%OFF)
30分ほど前に慌てて予約を入れましたが快くOKしていただきました

ちなみに食べログの地図、間違ってますよね?
土地勘のないはちはかなり迷ってスタッフにお迎えに来てもらいました(恥

古民家風の1軒家造りで炉端焼場が吹き抜けになっているため暑苦しくありません
スタッフは皆若いですがきちんと教育が行き届いている印象

お酒が入れば気にはなりませんが
最初はちょっぴり良すぎる元気に圧倒されます

メニューはどれもリーズナブル!炉端焼以外のサイドメニューも豊富
まずは生ビールとお通しが2品(1人1品なのか1人2種を1皿盛にしているのかは不明)

松前漬風のめかぶと茄子を優しく炊いたもの
丁寧に手作りされている様子が伺え期待感を煽りますね

そしてスタッフがこの日のおすすめ食材を桶に入れて持って来てくれたので
色の綺麗なきんきを焼きで、ほかにも手作り竹豆腐をオーダーしました

そしてワインをボトルでオーダーした頃
「お料理にもう少しお時間がかかりますので」とポテチ(手作り)をサービス

この焼き場のお兄さん、焼物から刺身・蒸し物と全て1人でこなしているのによく客席も見えていて偉いなぁ

程なくして提供された熱々の濃厚竹豆腐は間違いのないおいしさだし
きんきには鬼おろしといった手抜かりのなさにも感心

煮込みに黒七味と柚子胡椒というセンスもいいじゃあないですか

炉端焼は好きで良く行きますが
ここまで気負わずに気持ちよく飲ませてくれるお店もめずらしい

この日は常連さんらしきカップルがカウンターでお誕生日を祝っていたのですが
花火を差したスイーツにスタッフ総出のお祝いコール

幅広い年齢層が訪れるのもうなずける素敵な1軒だと思いました

3.5

はちもぐさん 2013-07-03

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霧雨の成田の飲み会は・・こだわりもん一家。

さて会社の後輩たちと成田のホテルに入る。
霧雨が降っていてすぐに体が濡れる。
さて成田ではやはり有名な一家にいかなくては。
傘をさしていく。平
日の夜8時くらいで満員。
待合いのベンチでまってるとビールとごぼうのから揚げを持ってきてくれる。
いいサービスかな。玄関そばでジョッキで飲む姿は・・。
まあカウンターが空いて仕切り直し。
シーザーサラダは盛りがいい。
知覧地鶏は九州時代を思い出す本格的な味。こりこりした鶏が美味しい。
赤ワインに変えて味噌チーズとごぼうから揚げ。
メリハリのある味でいい。
そして玉ねぎまるごとで鰹節と玉ねぎを食べながらワインを飲み。
そして何といっても今回、美味しかったのはとうもろこしの揚げ物。
とうもろこしを縦横を四等分くらいにして油で揚げている。
これが逆に甘みと香ばしさがでていて美味しい。
これはあまりにも美味しくて再度注文。
この店は店員さんお挨拶が元気良すぎて話もできず、前回来た時はあまりいい気分ではなかったが今回は修正されていた。
新人の女の子が頑張って商品を説明したりCS精神は一杯である。
いいお店でした。
ごちそうさま。

3.3

芋洗坂グループ長さん 2013-06-30

居酒屋で酒呑み夕食喰らう。お祭りのような男性的雰囲気 に落ち着かない

 夕暮れの成田の町をほのかに照らすような灯り。
そんな雰囲気に誘われて入店してみると、
店内はお祭りのような男性的雰囲気。
お客が入る度に大きな声で掛け声。
着席した1階の席は妙に落ち着かない。
周囲から丸見えなのでプライベート感覚ゼロ。
そして煙草が最悪。紫煙漂うと帰りたくなる。

 そんな気分だったが取りあえず注文。
ほたるいかの沖漬 380円
竹豆腐 550円。そして酒は千葉の梅一輪580円。
 やがて気分がほぐれた頃、店員が今日のお奨めの食材を持ってきた。
天然帆立貝980円が美味しそうだったので、バター焼きでなく刺身でお願いし、
その後、鮎の塩焼き1100円を注文した。

 帆立貝の刺身はなかなか絶品であった。
大きな貝だったので食べ応えもあり良かった。

 次の鮎の塩焼き。
注文通りじっくり焼き上げてくれた。
独特の風味と香ばしさ爆発して美味かった。
おかげさまでお酒を4杯も呑んでしまい酔ってしまった。

どうしてくれる?

3.4

まいうぜさん 2013-05-27

空の港の街で美味しいお料理

成田が地元のお友達に連れて来てもらいました。

結論としては大満足!

新鮮な鯵のタタキは、薬味もお醤油もつけなくても、まるで臭みがなく、
厚岸の牡蠣を生でたべれば、クリームとろとろ、
その他、イチジクの揚げ出し、スルメの天ぷらなど、珍味も。

お酒が進んで進んでしょうがなかったです。

太鼓のBGMや店員さんのかけ声が、とーっても元気!
フレンドリーな店員さんの応対が素晴らしかったです。
店員さんとお話するのが苦手な人は、少し構いすぎ。かもしれませんが、
ワタシには全く気になりませんでした。

またお邪魔したいです♪

4.5

どんぐりからすさん 2012-10-29

相当食べました。

初めて行きました。

お店に入ったとたん、威勢のいいお出迎えで活気があっていいと思います。
ちょっとびっくりするくらいですww

料理は遅くもなく早くもなく、普通です。
味は好みが分かれてしまうものもありますが、モノによってはとっても美味しくいただけました。


お店の雰囲気は活気があっていいのですが、混み合っていると仕切りという仕切りがないため自分たちの話し声が聞こえないほど騒がしいです。気になさる方は覚悟したほうがいいかもしれません。

店内のディスプレイは結構凝っています。カウンター席に座れば楽しめます。


店員さんも自らコミュニケーションを取って来てくれたり、商品の説明も一生懸命してくれたりと、とても好感が持てました。


CPもなかなかいいと思います。
家族四人で行って値段を見ずにどんどん頼んで、お腹が苦しくなるまで食べたのに一人4000円ほどで済みました。


機会があったらまた行きたいです。

4.0

haruたんさん 2012-06-11

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個室があるから子供を連れていっても大丈夫な居酒屋『こだわりもん一家』

今日は仕事。
やっと今日で7連勤も終わり。

こんな日にはやっぱりビールが呑みたくなります。

仕事が終わり、ケータイを確認すると妻より、
「今日はこだわりもん一家ね。」
とのメールが入っていた。
じゃあ、急いで帰りましょう。

帰宅すると、結ちゃんは遅いお昼寝。
もう2時間寝ていると…
準備をしていると、結ちゃんが目を覚ます。

準備完了。
じゃあ、出発しましょう。
入店したのは18時15分。

今日は妻と結ちゃんと妻の両親と妻のお姉さん家族で子供2人を含む計8名にて入店。

今日は18時に2階の10名程度の個室を予約していった。
因みに当日の予約。
この個室は10名以上じゃないと予約を受け付けてくれないような話を聞いたことがある。
日曜日は比較的空いているため、当日、個室が空いている場合に限り予約してよく行く。
この個室は雰囲気が良い。
開店当初はとても綺麗な内装であったが、やや古くなってきた感じもあるが、居心地の良さは相変わらずである。

入店すると先に他は到着していた。

まずは生ビールを注文する。

このお店はお刺身が美味しい。
そして、鶏肉の料理。
そして、おでん。
基本的になんでも美味い。

今日注文したのは、
【お料理】
◎お造りお好み三種盛り合わせ(1449円)
※銚子産金目鯛
※三重産天然鰤
※塩釜産鮪
◎地鶏のたたき霧島にんにく醤油(609円)
◎おでん盛り合わせ(662円)
・おばんざい盛り合わせ(788円)
・沖縄伊江島産島らっきょうの浅漬け(473円)
・新たけのこと独活の蕗味噌和え(578円)
・クリームチーズの味噌漬け(578円)
・牛すじ豆腐(473円)
・お店仕込みの竹豆腐(578円)

【ごはんもの】
・鯛めしのお茶漬け(578円)
・ごはん大盛り(315円)

【お通し】(315円)
・胡麻豆腐
・茄子の煮浸し

【飲み物】
・モルツ樽生(557円)
・赤兎馬90ml(609円)

【デザート】
・選べるワッフルとフレンチトースト(609円)のバニラ+苺ミルク×キャラメル
・宇治抹茶とあんみつの和風パフェ(578円)

どれも本当に美味しくいただきました。

◎お造りお好み三種盛り合わせ(1449円)
お刺身はどれも鮮度が良く、産地にこだわっています。
たくさんのお刺身の中から自分好みのものを選べるのは良いですね。
そして、このお店の特徴は細かいところまでこだわり抜く事。
醤油は自家製の土佐醤油を使用している。
これが美味い。
お刺身に非常に合う。
特にカツオやアジなどにんにくや生姜を入れるものには打ってつけ。

自分もネットで正田醤油の土佐醤油を取り寄せている。
しらすでも温かいご飯にまぶして、土佐醤油を少々かけて食う。
これだけで最高です。
ってくらい美味いです。

◎地鶏のたたき霧島にんにく醤油(609円)
これは初めて注文しました。
これは霧島醤油とやらかなり甘口な醤油ににんにくと共に食べるというスタイル。
ここ最近で食べたものの中で一番美味い。
かなり幸せな気分にさせていただきました。
いやぁ、また良いもん教えてもらっちゃいました。
いいもんはスグに取り入れる。
早速、楽天で検索です。

◎おでん盛り合わせ(662円)
これは来ると必ず注文する。
CPが非常によく、美味しくてボリュームがある。

この3つ確実に抑えて頂きたい品です。

今日はポイントカードが1000点以上貯まっていたので、
なんと『10000円』の割引です!!

そして今日は店員さんの対応が非常によく、気分よく過ごす事ができました。
ありがとうございました。

この店の姉妹店の『博多劇場』も含め、
店側の店員さんに対する教育が良いのか、
元々の資質が良いのかは分かりませんが、
非常にいつも満足しています。

こんなに美味しい料理とお酒を楽しませていただいて、
割引も使わせていただいて、どうもスイマセン。

ご馳走様でした。

また来ます。

因みに会社の宴会でもよく使わせていただくお店です。
金曜日に宴会をやる事が多く、いつも込み合っており、
飲み放題のドリンクがなかなか出てこない事が多く、いつもガッカリさせられます。
宴会ではなく個人的に(そして日曜日に)飲みに行くほうが良いお店です。

にしても、個室の天井の換気扇。
毎回、カタカタ気になっちゃいます。
ってまぁ正直そんなに気になりませんが…

4.5

結パパさん 2012-04-01

活気のある居酒屋

先日同僚3人で行って来ました。
去年初めて行った時に、雰囲気・味が印象が良く紹介する形で来店。
炉端焼き風で、中央のカウンターに生鮮食品が陳列されており、食欲がそそられる造りになっています。
刺身もおいしいですですし、串焼きその地魚・地酒とメニューも豊富です。
店員さんの威勢も良く、花金最高~のテンションにはうってつけだと思います。
JR成田駅・京成成田駅からも徒歩5分程度の立地条件の良さもあり、週末等は早く行かないとすぐに満席になってしまうので、平日がおすすめです。

3.5

茶たろうさん 2011-10-13

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カウンターに座るとお店の臨場感が良い感じ!

接待に使いました。とは言っても相手さんが常連さんでオススメだよということで連れて行ってもらったんですけど、よかった!です。平日の夜だというのにお店の中は、お客さんでいっぱいでした。まず、ドリンクを頼み乾杯。一番最初に出てきた牛スジの煮込みは味がしっかりとしてご飯のおかずにも最適かも。全体的に薄味ではなく関東の濃いくちが好きな方には特にオススメです。新鮮な魚、野菜をお腹いっぱいに食べたい方ぜひ行ってみてくださいね。

3.5

もっちょんさんさん 2011-09-30