グルメマスターから見たこのお店のいいところ
グルメマスター：３０代
黒子 ウェルコ成田店
メルキュールホテルの地下にある大人の為の創作寿司店

成田メルキュールホテルの地下一階にある創作寿司店です。寿司店とはいえ、居酒屋感覚でお酒を飲みに来店するお客様も多いです。

カウンター席、個室と上質な空間を演出してくれます。表参道にある黒子より大人な感じの雰囲気です。

接待やデート、大人の食事会などには喜ばれそうです。

値段も通常の居酒屋さんと変わりませんんでお得☆飲み放題メニューもあります。


個室の雰囲気はシックで落ち着きがあり最高です。


料理は江戸前の寿司店とは違い、アボカドロールや様々な創作寿司があります。女性に人気ですね！！

勿論通常のお寿司もあるので安心して下さい★


コースは料理のみで3000円～飲み放題付きコースは5000円前後から取り揃えています。
☆お勧め年齢
30代　40代　50代
☆飲み会
☆プライベート感
☆大人数宴会
☆接待
☆初デート
☆デート（カジュアル）
☆合コン
☆お食事会
☆お父さんにオススメ
☆友人二人で飲む
☆清潔感（おしゃれな雰囲気）
☆入店しやすさ
☆初めてでも一人でいける
☆ファミリー（子連れ）
☆静かに食事ができる
ソウシン営業スタッフ
黒子 ウェルコ成田店
オーナーの石橋さんにインタビューしました♪

黒子　オーナー石橋さんにインタビューしました♪

お店のこだわりは、まず第一に魚介類です。
産地と品質は勿論、鮮度を保つために回転をよくする努力を怠らず、出来るだけ鮮度の良いものをお客様に提供出来るよう努力しています。

コンセプトは居酒屋以上、高級寿司屋未満。
カウンター席６席、完全個室が６部屋あり、デートにも最適な空間です。
大人数での宴会も完全個室でご利用いただけます（33名様まで）

お客様は40～50代のサラリーマンの方が多いです。
土日は奥様方のお食事会やご家族でのご利用もありますね。

黒子の特徴は、新鮮な魚介類を使った鮨、刺身をはじめ一品料理・揚げ物・煮物・焼き物と料理の種類も多く、居酒屋感覚でも使えるところ。
イメージとしては部下が上司を連れて行くのにピッタリのお店といった感じです。

～Ｑ＆Ａ～

Ｑ、いつから飲食の世界に入られたのですか？
Ａ、18歳から飲食の世界へ。早17年経ちました。
　　蕎麦屋、居酒屋、寿司屋などで修業を積み、11年前に飯田町で1号店を出しました。メルキュールホテルに移転し今で3年目です。
　　参道店は6年前にオープンし、虎の子も最近公津の杜へオープンさせました。

Ｑ、良くいく飲食店はありますか？
Ａ、富里にある、居酒屋こだわりのお店「如月」さんや、「男寿し」さんは美味しいと思います。

Ｑ、お休みの日は何をされていますか？
Ａ、食べ歩きや、調理人以外の経営者の部分をやっています。

Ｑ、やりがいを教えてください。
Ａ、お客様に「美味しい」といって帰っていただくことです。


黒子さん、私も大好きなお店の一つでランチもやっているのでまずはランチから行かれてみては如何でしょうか。
鮮度、美味しさ、コスパ全て納得、満足していただけると思います。とってもオススメですよ。
石橋さん有難うございました♪

-2014/11/05取材-
☆お勧め年齢
30代　40代　50代
☆飲み会
☆貸切
☆プライベート感
☆大人数宴会
☆接待
☆初デート
☆デート（カジュアル）
☆合コン
☆お食事会
☆お父さんにオススメ
☆友人二人で飲む
☆清潔感（おしゃれな雰囲気）
☆入店しやすさ
☆初めてでも一人でいける
☆ファミリー（子連れ）
☆静かに食事ができる
ソウシン事務スタッフ
黒子 ウェルコ成田店
寛ぎの個室空間は大切な方との食事にぴったり♡

成田メルキュールホテルの地下1階にある創作寿司店。

食材は店主が毎朝市場まで足を運び、その日に上がった新鮮な素材を使っているそうです。

カウンターと個室があり静かで落ち着いた店内は大事な方とのお食事会にぴったりです♪

コースメニューやランチメニューもあります。
焼酎やワインなどのボトルキープができるのでまた来たくなりますね♪
☆お勧め年齢
30代　40代　50代
☆飲み会
☆プライベート感
☆接待
☆初デート
☆デート（カジュアル）
☆合コン
☆お食事会
☆お父さんにオススメ
☆友人二人で飲む
☆清潔感（おしゃれな雰囲気）
☆入店しやすさ
☆初めてでも一人でいける
☆ファミリー（子連れ）
☆静かに食事ができる