個人的にかなり好きだなぁ 此のらーめん
(いつもの事だがチェーン店の場合はここ一店を代表しての口コミとする。味もサービスも画一化されてるチェーン店を支店ごと幾店も評論することは無駄であるし、そのようなことをしてまで口コミ数を稼ぎたくはないので)
誰しも個人的に好きな味、ハマる味はあると思う。
こちら二回目だが最初からメインのメニュウである肉そばにはハマった。
最近プチブーム的な肉そばだがこちらは薄くスライスした豚バラ肉をスープで煮たてたようなラーメン。
やや脂が効いたスープは後味に仄かに甘さが残る醤油味。
薬味的にトッピングされた柚子おろし(柚子風味の大根おろし)がいい具合に肉そばと云うこってりがちなメニュウをさっぱりと断ち切っている感じである。そこに合わされたストレートの細麺の相性も良し。
デフォでは肉量が少ないと思われるのでたっぷり食べたい方や肉好きな方は肉ダブルのトッピングがお勧め。
サイドではこれまた肉メニュウだが唐揚げが一押し。
しっかりとタレに漬けこまれているのにも関わらず揚げに焦げ感がないのがいい。
概ね肉の漬けこみが深いものを揚げると焦げる帰来があるから。
チェーン系らしく提供時間はブレなく短いし、サービスも付かず離れず的な感じもいい。
下手な個人専門店よりよほどこちらの店の方がいいね。
偽舌タケちゃんさん 2014-04-02