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手羽市

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手羽市

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白黒の手羽先

店名通り手羽先が看板メニューのお店です。
1階はカウンターのみですが2階にもお部屋があるようでした。

手羽先は白いのが胡椒ベースの味付けで黒が山椒ベース。
もし1人だと10本ってどうかな?と思いましたが小さい手羽先なので
簡単に食べられちゃいます。
10本で白と黒5本ずつでお願いできました。

上白モツはちょっと噛み切れませんでした。
お通しは鬼おろし。

カウンターで一人のお客さんも入りやすいかもしれません。

3.0

おたっこさん 2014-06-30

会員です

会社のオジサングループで久しぶりに寄りました
人気店なので満卓で  スタッフのお姉ちゃんが4000年の歴史のお国出身の方でお愛想よく大ウケで楽しく飲めました
料理も遅れることなく途中でオシボリのサービスがあったりと木目細やかです
 
次の日は家族の女族を連れて 手羽の白と黒、馬刺し、刺身も炭火焼き鳥も きっと品書き全てを堪能するにはもう少し時間が必要です 
店内はレトロ調で美味しくて何よりおサイフにやさしいお店です

名札がたくさんあり別お通しがサービスで来るというので釣られて法人会員で入会してます

 

3.7

宴会おまかせ部長さん 2014-03-10

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お通しは「鬼おろし」。 トッピングして味の幅を広げよう。

2014年1月 初訪問。 正月三ヶ日ですが新勝寺への参拝客が多いので、成田駅周辺はほとんどの飲食店は開いてますね。

駅から少々離れた場所に建ち、屋号からも”手羽”がイチオシの店らしい。お店の間口は狭いですが、奥に長く2階もあって広いです。内装は取ってつけた様な「昭和初期」テイストで、ちょっと面白みには欠けますね。17時のオープン直後に1番乗りでしたが、すぐに満席になり人気店なのは分かりました。・・壁に大きなテレビが据え付けられ延々とお笑いの正月番組が流れてるが、ひとり呑みする席の造りでもないのにデカいテレビ必要なのかな?

【お通し 200円、薬味 100円】
席に着くと最初に「お通しです」と供される謎の壺。とくに案内も無いので「これ、どーやって食べるの?」とスタッフに質問すると「当店は揚げ物が多いので、箸休めや薬味として大根の鬼おろしをお通しで出してます」との事。さらに100円でトッピングすれば、鬼おろしを色々と味変えして楽しめるってシステムらしいです。..へぇぇ~ッ。

せっかくなので「なめ茸・刻みワサビ」をオーダーしたら、ひと味加わるだけで立派なツマミになるんです。100円で幅が広がるな。Good。

【軍鶏たたき 580円】
タタキの火入れは程よく、肉質も柔らかい。軍鶏にしては柔らかすぎる気もするが・・。
薬味の青ネギと玉ねぎをクルッと巻いて、たまり醤油で食べると甘くて旨い。

【伝説の手羽唐 白・黒、5本盛り 480円+追加1本 100円】
見た目からは「黒」が辛そうだが、実は逆で「白」がカライ。 黒には甘めなタレに山椒が控えめに香る。一方、白は複雑なスパイスの味で、鳥良に限りなく近いイメージ。骨からペロんと身離れもよいので食べやすい。骨のガラ入れと、おしぼりを別に用意してくれたのはナイスでした。1本単位でオーダー可能なのもイイね。

黒ホッピー・山ねこ・やかんマッコリ・梅乃宿 ゆず酒・・いろいろ呑んで、食べログクーポンで10%引きしてもらい4,000円程度。ごちそうさま。

お通しが、面白かったです。

3.0

らぁさん 2014-01-07

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日により味に斑があり、ホスピタリティに欠けるお店『手羽市』

【2012.12再訪】
一昨日は職場の忘年会の2次会で久し振りに『手羽市』に行ってきました。

ちょっと待たされ、2階のテーブル席に通されます。

ここのお店のオススメは、
・アンチョビポテト
…くらいかな。

基本的に味は濃い目。
かなり全体的にしょっぱいです。

味やCP的にはまぁまぁですが、
今日は店員さんの対応がイマイチでした。

呼んでもなかなか来ないし、お通しもなかなか出てこないし、注文した料理も忘れられていたのかなかなか来なかったのでキャンセルしたり、他にも色々気の利かない事が多数あり不満だらけ。

ココからは個人的な意見です。
会計時、ぐるなびのクーポンを入店前から準備していたので提示したら、入店時に見せてもらわないとダメですと。
よくよく見てみると確かに、入店時って書いてあります。

でも、『今回だけ、大丈夫ですよ』なんて言ってくれるのが普通じゃないでしょうか。
こんなシチュエーションが『こだわりもん一家』とか『博多劇場』であったら、確実に気持ちのいい対応をしてくれると思いますが。

残念なお店です。

味付け薄めで注文すれば、料理もまぁまぁだし、ドリンクもデカジョッキがあったり、焼酎が豊富だったりで、いいお店なのに、接客とサービス面が残念です。

非常にホスピタリティに欠けるお店です。

味が良くても(決して良いわけでもありませんが…)、これじゃあ…

もう、行きません。


【2012.03再訪】
今日は『まる』での送別会を終え、2次会に前回お世話になった『手羽市』へ。

夜22時頃に入店。

店内はほぼ満席。

2階のテーブル席に通される。

今日は…
・アンチョビポテトフライ(680円)
・おまかせ五本盛り合わせ(680円)
・シーザーサラダ(550円)
を注文。

なんだか、前回よりあまり美味しくない。

アンチョビポテトフライはしょっぱい。
後味が更にしょっぱい。

焼き鳥盛り合わせは普通。
前回の方が美味しかった。

シーザーサラダは美味い。

なんだか、前回よりあまり美味しくない。

お店の壁に『紫の赤兎馬』の文字。
早速、注文するも、今、品切中。

何か良い焼酎ありますか?
『伊佐美』がありますと。
じゃあ、と注文。
しかし、これもないと。

じゃあ、喜六を注文。

最後に『なすの一本漬け(280円)』を注文。
これが一番美味い。

次回に期待しよう。

ご馳走様でした。


【2012.02初入店】
今日はTrattori@寿々喜での1次会を終え、2次会どこ行くか…
たまには普段行かない店に行こうなんて話をしながら…
結局、いつものこだわりもん一家に向かうかとその途中、こだわりもんの約10m手前、のれんに手羽先の文字を発見。

おぉ、いつの間に成田に手羽先の店ができたのか?
そして、深夜1時まで営業しているとの表示。
成田にしては、まずまず、遅くまでやっている方なので好印象。

じゃあってことで、早速入店。

2階席に通され、上着を脱ぎながら壁の張り紙を見ると、手羽唐20本(1700円)の文字を発見。

迷うことなく、ビールより焼酎よりも先にそれを注文し席に腰掛ける。

そして、メニューに目を通す。

メニューは豊富で文字だけ見るとどれもおいしそうなものばかりである。
まず、お腹がすいていたのでおまかせ5本盛り合わせ(680円)を3つ、若鶏もも肉のガーリックステーキ(1000円)、シーザーサラダ(550円)、なすの一本漬け(200円)などを注文した。

待っていると、店員さんがお通しですと、とんかつ屋のソースが入っているかのような容器にザクザクした感じの大根おろしを持って出してきた。

正直、マジかよと言う感じだったが、醤油、七味唐辛子をかけて食べてみるとこれが意外といける。

あっという間に無くなり、すかさず店員さんが新しいの出しますよと…気が利きますねぇ。
そんなこんなで、料理が続々と到着してくる。

あれ?全体的に美味しい!!やきとりもお肉が柔らかく、なすの一本漬けも美味しい。

じゃあ、色々試してみようと、鶏南蛮極旨タルタルソース(650円)、アンチョビポテトフライ(600円)を注文。

タルタル美味いし、アンチョビポテトもお腹一杯になってきてたけど、手がなかなか止まらない。ボリュームも抜群!!

ドリンク・アルコール類も結構豊富にあり、特に焼酎は豊富で全部480円で富乃宝山から始まり、六代目百合、杜氏潤平、そして山猫もおいてある。
壁には紫の赤兎馬の文字もあった。他にも、あらごしのゆず酒などお気に入りな果実酒などもいくつかあった。

お腹もまずまず満足し、お店を後にした。

久しぶりに成田にいい居酒屋を見つけることができた気分であった。

ご馳走様でした。

また来ます。

写真は食べてる途中のものばかり、スイマセン…

2.0

結パパさん 2012-12-09

  手羽市

手羽唐揚げがお薦めだと言う事です。

仲間内の宴会で来訪しました。
金曜日の7時頃、店内はお客さんでいっぱいでした。
チェーン店ですが、こじんまりとしていて活気があり、なかなかの雰囲気です。

みんなでドリンクを注文して、フードを注文しようと店員さんにお薦めを聞いたら、「手羽唐です♪」と言われたので注文。
食べてみるとお酒のつまみになりますね~♪
焼酎は珍しい芋焼酎があったりで、おっ!と思っちゃいました。

気付きとしては、ドリンクが遅いと言うこと、トイレの清掃をマメにして貰いたい。。。と言ったところです。
繁盛しているお店だからこそ、勿体ないですよね。

また手羽先を食べに出掛けよう☆

3.0

so-kuuさん 2012-06-18

以外と成田駅近辺は鳥料理激戦区です。

以前から気になっていたので行ってみました。
ちょっと期待して行ったのですが、千葉市内などに
あるチェーンでした。味はやはりチェーン店の味で
値段は安いのですが、味はそれなりです。
 若者や学生向きのお店って感じですね。
接客もいかにもバイトの人がやってるって感じで
妙にバーカウンターの店員さんが盛りあがって
いました。アンチョビポテトって言うのが有りました
が期待し過ぎでした。
 手羽唐って言うメニューが一押しのようですが
期待するほどインパクトのあるものではありません。
しかしながら、鳥刺はいけましたね。生ものが
いけるお店かもしれませんね。次回はそれ系統
で食してみたいと思います。

2.5

健二さん 2011-11-03