あっさりした上品な味のカツ煮
日替わりランチを頼んだら、本来大葉はさみ揚げなのだが、
品切れでロースカツになるとのことで、それを了承して注文。
カツ煮はしょうゆ味が薄めのあっさりした上品なつゆがおいしい。
最後にお皿を持って飲み干した。
うどんは冷うどんにしたのだが、麺の太さが不揃いなのは手延べアピールって事でいいのだろうか。
細めでつるっとしたのどごしがいい。
ごはんは少なめだったのだが、うどんが付いているのでこれでいいのかもしれない。
私的には、来店日の外の気温的には冷たいお茶が良かったのだが、夏でも熱いお茶を出すのかも。
good autumnさん 2013-05-31