赤ワイン
ロス・ガンソス カベルネ・ソーヴィニヨンコノスル(ヴァレ セントラル・チリ)----------------------------------------- フレンチオーク樽30%、ステンレスタンク70%で6ヶ月熟成。エレガントでしっかりとした骨格を持つ、果実味豊かで深い味わいです。ラベルは、畑を害虫から守るガチョウ(スペイン語でロス・ガンソス)たちをモチーフにしております。 グラス 500円 ボトル 3,200円 |
サンジョヴェーゼ テッレ ディ キエティファルネーゼ(アブルッツォ・イタリア) ----------------------------------------- ブルネッロ、ヴィーノ・ノービレなどに使用されているサンジョヴェーゼ・グロッソ種からできたワインです。濃いガーネット、新鮮な赤い果実やブラックオリーヴの香り、たっぷりの果実味とボリュームがあります。 グラス 500円 ボトル 3,200円 |
リトル ジェームス ルージュサンコム(ローヌ・フランス) ----------------------------------------- グルナッシュ種100%からでき、完熟葡萄の全ての要素が凝縮された、力強い味わいです。シェリー酒の醸造で使われるソレラシステムを採用することでフレッシュさと熟成感の両方をバランスよく表現。毎年極めて安定した品質を誇ります。 グラス 500円 ボトル 3,200円 |
キャンティ クラシコカルチナイア(トスカーナ・イタリア) ----------------------------------------- フレッシュな赤い果実がギュッと詰まった香りに、樽の香りがバランス良く溶け込んだ甘酸っぱい香りとカカオの香りが広がります。上質でキメの細かいタンニンと果実の凝縮感がたまりません。銘醸造家カルロ・フェリーニ作の特別なキャンティ・クラシコです。 ボトル 5,500円 |
白ワイン
トッレビアーノ アブルッツオファルネーゼ(アブルッツオ・イタリア) ----------------------------------------- このワインは摘み取った葡萄を0℃以下の場所に置き、しばらく発酵させずにアロマをきれいに抽出します。濃く輝きのある麦わら色で、爽やかな味わいの中にしっかりしたコクがあります。アンティパスト、魚料理などによく合います。 グラス 500円 ボトル 3,200円 |
リトル ジェームス ブランサンコム(ローヌ・フランス) ----------------------------------------- ヴィオニエ種60%ソーヴィニヨン・ブラン40%からでき、爽快なフレッシュさとトロピカルフルーツのようなアロマ、ミネルボワの地に植えられた樹齢25年以上のヴィオニエ種が凝縮感とフィネスをもたらすスーパーヴァンドペイです。 グラス 500円 ボトル 3,200円 |
シャブリドメーヌ ヴォコレ(ブルゴーニュ・フランス) ----------------------------------------- クリーンでキリッと引き締まった風味やミネラル香といったシャブリ本来の特徴とフルボディで芳醇な味わいを併せ持っていることがこのドメーヌの特徴です。ヴォコレ社のワインは「瓶熟成で更に素晴らしさを発揮する長命なシャブリ」とも評価されています。シャルドネ種100% ボトル 5,500円 |
スパークリング
ブル・ド・パッション ブリュット(ルーション・フランス) ----------------------------------------- ルーション地方は、地中海沿岸、スペイン国境近くに位置します。このスパークリングワインは、香ばしい麦や甘酸っぱいレモン、ハーブの香りが感じられます。溢れる芳醇な果実味とはじける泡立ちをお楽しみ頂けます。 ユニブラン種40%、コロンバール30%、マカブー30% ボトル 3,900円 |
日本酒
◆【燗】長命泉 - ちょうめいせん -(千葉県 吟醸純米酒) ◆越乃景虎 - こしのかげとら - (新潟県 本醸造酒) ◆南部美人 - なんぶびじん - (岩手県 特別純米酒) ◆獺祭 - だっさい - (山口県 純米大吟醸) ◆醸し人九平次 - かもしびとくへいじ -(愛知県 純米吟醸酒) ◆真澄 - ますみ - (長野県 純米酒) ◆銀盤 - ぎんばん - (富山県 純米大吟醸) ◆加賀鳶 - かがとび - (石川県 山廃純米酒) ◆田酒 - でんしゅ - (青森県 特別純米酒) ◆酔鯨 - すいげい - (高知県 特別純米酒) ◆日高見 - ひたかみ - (宮城県 吟醸純米酒) ◆【燗】 大七 - だいしち - (福島県 純米生もと) ◆【燗】 極上吉乃川 - ごくじょうよしのがわ - (新潟県 吟醸酒) ◆【燗】 神亀 - しんかめ -(埼玉県 手造り純米) 各 ぐい呑み5勺 360円 1合 700円 ◇選べる3種飲みくらべセット 750円 ※【燗】は御燗にオススメです |
※価格は税別表記となります。 |