住宅街の居酒屋さん。
家内と夕食で日曜日に伺いました。
カツヲをにんにくで食べたいとおっしゃる家内。
じゃ~スーパーで買ってくれば・・・それは嫌がる。
日曜日ですから徒歩で行けるサエモンさんへ行ってみるかと提案。
居酒屋さんであればカツヲを、にんにくで食べさせてくれるだろう。
それじゃ~参ろう参ろう・・・ミータス姫(ケーブル296の影響)みたいに軽やかに歩く。
ごく普通に住宅街に自然に存在します。
宴会も可能なくらい大きな部屋があるようだが、我が家入り口近くの小上がりへ。
小上がりは三つ、2~4人用です。
築は深いようだが綺麗にされています。
店内べたべた感無しです。
壁一面には歴代のビールポスターが所狭しと貼ってあります・・・懐かしい女優さんも居ました。
さて、我が家は当初の目的であるカツヲをにんにくで注文。
それと海草サラダ。
飲み物は女将さん出身地である新潟の芳の川を頂く。
芳の川は、きりっと辛口で無口で実直な雪国の方を思わせる旨さ。
決して高級価格ではありません・・・庶民価格でこれだけの酒を提供するなんて素敵。
個人的には好きなお酒のひとつ。
ついに登場・・・カツヲです。
皿にどさっと盛られた感じは大盛り。
にんにくも山盛りです。
戻り初めになるカツヲは旨い・・・好みが分かれる部分でもありますが。
初々しい初カツヲも好きだし・・・練れた脂の乗ったのも好き。
にんにくを十分に乗せ頂く・・・ぷはっ、美味しい~。
単純に旨いですよ・・・カツヲ。
次に海草サラダが登場・・・・ドレッシングは別添え。
しかし、山盛りですね~。
洗面器のような大きさのサラダボールに野菜ふんだん・・・ワカメがこれでもかっと乗っています。
シャキシャキ野菜にしんなりワカメって合いますね。
ドレッシング控えめに頂くと陸地と海岸のコラボが楽しめます。
最後に焼き鳥の皮を注文。
若干濃い目のタレですが、ご主人が焼き鳥が好きなのかなと思わせるくらい丁寧に焼かれています。
もう少し軽めのタレだと好み的中。
サエモンさんは料理の幅もある。
又、住宅街の一角にあるので、子ども会のお母さん達の宴会も行われるようだ。
ママチャリが置いてあることが多い。
それだけ安心できるお店なのでしょう。
BEAT MRさん 2014-09-16