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山岡家 成田飯仲店

やまおかや なりたいいなかてん [ラーメン]

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山岡家 成田飯仲店

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ハマるおいしさ!山岡家 成田飯仲店|まいまい♪のブログ

ママブロネタ「昼ごはん」からの投稿
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成田山に行ったときに娘が以前見かけてから行きたかったラーメン屋!山岡家に行きたいというので行ってきました~

店内入った瞬間とんこつのニオイがくわんくわんのニオイみたいだしこれは期待できそう~
こちらでチケットを購入するのですが右上にANAのマイルがたまります!と書いてあり効くとテーブルに座ってからやってくれるとのこと!JALもあるとか

わたしと娘は特製味噌ラーメン

海苔をふちに立てているところが多いけれどこちらのお店のこの載せ方最高!!!!!※スタッフさんの手が海苔に思いっきりついちゃってるとこ多いんだもん
海苔を上げたらねぎがたっぷりなのもうれしい※ねぎが御情け程度に入ってるところもあるじゃない?
麺は太めの縮れ麺!スープがおいしすぎる上に麺に絡むしウ~マ~ス~ギルッありがた家に似てるけれどここの方がパンチがきいてる※くわんくわんのラーメンとは違った

餃子はね。見た目は加工ニンニクたっぷりのよくあるタイプに見えるけどこちらのは大丈夫だった~しかも一人前6個なのね

ダ~リンッ♪はチャーシューメンにしてたよ

娘とわたしにチャーシューくれたから
4枚入っていたのかな?

おいしいのにはやっぱりいろんなこだわりがあるみたい↓

一人一枚サービス券が(ラーメンにつくのかな?)もらえてこんなサービスもあるのね?※調べたら店舗限定でなかったのでサービス券しっかり持って帰ってきた(笑)

店内入って左にテーブル席右にテーブル(座敷になってるのが3つ)とカウンター右奥がそれと対照にテーブル3つ(こちらは土足のまま)とカウンターでした!

若くてきれいな女性スタッフさんがテーブルにつくとすぐこちらを持ってきてくれたよ

店内にはこんなものも貼ってありラーメン屋(といういい方は失礼かな?)とは思えないサービスで素晴らしい
クリックお願いします↓

4.3

まいまい♪さん 2015-01-16

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[成田]朝ラーメン400円なり

成田のR51沿い。トイザらスのお近くです。
以前たまたま朝方51号を運転中に目にした「朝ラーメン」ののぼり。
24H営業のお店なので可能ですね。

朝9時の訪問です。
もちろんオーダーは「朝ラーメン 400円」なり

見た目的には普通の豚骨スープですね。
梅の果肉が別小皿で登場です。

コスト合わせるためでしょうか?具材は少な目です。
大判の海苔とチャーシュー1枚のみ。
刻んだネギとゴマが多目に表面を覆っています。

これは朝ラーメン用でしょうか?細麺のストレート。
博多ラーメンぽい麺ですね。硬めで芯のある麺です。

チャーシューはもっとホロホロがいいな、ちょいと硬めです。
具が少ないのをネギの多さでカバーでしょうか?
梅の果肉をどのようにいただくか半分はスープにインをしてみます。
残りは食後のお口直し的にさっぱりいただきました。

他のしなそばのお店でカリカリ梅が2個出てきたことがあります。
1個を食前に食欲増進用に、1個を食後のお口直し用にと店主さんに言われたのを思い出しました。

スープは少しくどいかな臭みが後に残ってしまいます。
だからの梅なのかもしれません。

ご馳走様でした。

2.8

yuyusukenonさん 2014-12-18

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[成田]朝ラーメン400円なり

成田のR51沿い。トイザらスのお近くです。
以前たまたま朝方51号を運転中に目にした「朝ラーメン」ののぼり。
24H営業のお店なので可能ですね。

朝9時の訪問です。
もちろんオーダーは「朝ラーメン 400円」なり

見た目的には普通の豚骨スープですね。
梅の果肉が別小皿で登場です。
確か以前伺ったときは丼の中央に載っていましたが提供方法を変えたようです。

コスト合わせるためでしょうか?具材は少な目です。
大判の海苔とチャーシュー1枚のみ。
刻んだネギとゴマが多目に表面を覆っています。

これは朝ラーメン用でしょうか?細麺のストレート。
博多ラーメンぽい麺ですね。硬めで芯のある麺です。

チャーシューはもっとホロホロがいいな、ちょいと硬めです。
具が少ないのをネギの多さでカバーでしょうか?
梅の果肉をどのようにいただくか半分はスープにインをしてみます。
残りは食後のお口直し的にさっぱりいただきました。

他のしなそばのお店でカリカリ梅が2個出てきたことがあります。
1個を食前に食欲増進用に、1個を食後のお口直し用にと店主さんに言われたのを思い出しました。

スープは少しくどいかな臭みが後に残ってしまいます。
だからの梅なのかもしれません。

ご馳走様でした。

2.8

yuyusukenonさん 2014-12-18

  山岡家 成田飯仲店

うん、おいしい!

おいしかったです。

トイザラスの向かいにあるので場所はわかりやすいかとおもいます。

店内はカウンターからテーブルまで用意されてます。


券売機の操作にあたふたしながら醤油ラーメンを頼みました。
油の量をふつうにしましたがすごいこってりした見た目でした。
案の定とてもこってりしたとんこつ風味でした。
麺は太めだとおもいます
のりを麺に巻いて食べるのがまた格別においしかったです(笑)
チャーシューも味がしっかりしてておいしかったです

この値段でこの味はとても良心的だと思いました

注文するとサービス券がでてきて10枚集めるとラーメン1杯無料だとか(笑)

再訪したくなるお店でした、ごちそうさまでした。

3.0

藤澤 直樹さん 2014-10-18

  山岡家 成田飯仲店 山岡家 成田飯仲店 山岡家 成田飯仲店 山岡家 成田飯仲店 山岡家 成田飯仲店

山岡家@成田国道51号線沿い

ネギラーメンしょうゆ¥690
をいただきました。

各地にお店を展開する、
山岡家のお店です。
成田市、国道51号線沿いにあります。
成田空港の近くには国道408号線沿いにもお店があるので、
近いエリアにお店が複数あります。
こちらのお店は広い店内に広い駐車場のお店で、
24時間営業なのもありがたいです。

日本各地に展開する山岡家ですが、
Webで見ると、本社は北海道札幌のようです。
私的には、スープの系統、器の色、海苔、ほうれんそうトッピングから、
横浜家系ラーメンのようにも思えるのですが、どうなんでしょうか。

ネギラーメンはお店がプッシュしているメニューで、
白ネギがたくさんトッピングされています。

このしょうゆ味は、
塩分、醤油の味ともに濃いめの茶系統のスープ、
ねっとりした豚骨の味もくっきりとしています。
スープ表面には液化した脂分がきらきら光っています。

麺はやや太めな麺、少しちぢれています。
トッピングにはのり、ホウレンソウ
チャーシューが少な目、
そしてネギのインパクトが大きいです。
白ネギには香味油がまぶされており、
ネギ由来の辛さも結構ありました。

アクセスの良い山岡家の支店です。

3.6

あてさんさん 2014-03-27

  山岡家 成田飯仲店 山岡家 成田飯仲店

[成田]朝ラーメン390円なり

成田のR51沿い。トイザらスのお近くです。
以前たまたま朝方51号を運転中に目にした「朝ラーメン 390円」ののぼり。
お!!これは安いな!いつかはトライだなってなことで機会を伺っていました。

そんなこんなで機会が訪れ伺ってみます。
朝9時の訪問です。
もちろんオーダーは「朝ラーメン 390円」なり

見た目的には普通の豚骨スープですね。
コスト合わせるためでしょうか?具材は少な目な感じです。
スープは脂ありげに見えましたが意外にあっさりしていた印象です。

これは朝ラーメン用でしょうか?細麺のストレート。
博多ラーメンぽい麺ですね。硬めで芯のある麺です。

具材はチャーシュー、海苔、ネギ、と中央に梅干しです。
チャーシューはもっとホロホロがいいな、ちょいと硬めです。
具が少ないのをネギの多さでカバーでしょうか?
そして甘酸っぱい梅干しが味のキーマンですかね?
好みは分かれそうですが個人的にはありですね。

おそらく。。。朝ラーメンは少し刺激を抑えてるんじゃ?
朝からあまりこってりだと食べるのに酷ですからね。

ご馳走様でした。

3.0

yuyusukenonさん 2014-02-25

意外にアリだ!山岡家で『朝ラー』

まず最初にお断り。『昼の利用』と『夜の利用』しか選択肢が無いので『昼』を選択したが、
朝ごはんとして食べた朝ラーメンへの感想である。

そっこらじゅうにある『山岡家』。家の近くでは佐倉にもあるし、成田にもここやイオンのところにもある。
でも僕にとっては、国道沿いの『大型車Pアリ』っていう山岡家の印象が強く、地元では敬遠気味。
今の会社は高速道路で回送させてくれるが、以前の会社は回送の高速料金は乗務員判断。
つまり全部高速でも良いし、時間帯やルートで工夫し、お客さんからもらった高速代から余った分は貰えるというもの。
だから、翌日休みだったり時間に余裕があると全部一般道で大阪から千葉まで回送。。。とか。。。
そうすると特大車だから四万円も浮く。だから、よく国道で千葉まで走って来たものだ。。。

サービスエリアの無い一般道で助かるのが道の駅と大きなコンビニとガソリンスタンド。
そして大型車OKの飲食店。山岡家さんもその一つ。中には『無料シャワー室あり』なんてお店もあるほど!
そんなので幾度となくお世話になったチェーン店なのですが、ごめんなさい。本音を言えば、
味が濃すぎてあまり好きではありませんでした。好みの問題では麺は細い方が好きだし。何より店内に漂う、
スープを煮出す悪臭も苦手。。。だから、仕事以外ではあまり利用しなかった。

ところが、高速道路で回送するようになると1年以上行く機会がない。そうすると無性に食べたい。。。不思議だ。

通勤途中。『朝ラーメン』ののぼりが僕に語りかけてくる。。。牛丼屋の朝定も朝マックも飽きた。よし行こう!

何の予備知識もなく注文。まずびっくり、390円!!炭水化物LOVERの必需品ライスをつけても計500円。
腹もちから考えたコストパフォーマンスでは朝マックどころではないバリューだ!!

味が少し薄くあっさり目のスープ。そして、弱めのスープに合うように細麺(標準的中華そばな太さ)。
僕が山岡家を敬遠していた要素が全て(臭い以外・・・笑)解決じゃない!これはアリだ!!

チューブから小さじ一杯分ほど絞り出した『練り梅』が朝ラーたる拘りか?
なんか、それだけでヘルシーな印象だが意外と塩分高いし(笑)
スープに溶かすと香り・酸味が加わりさっぱり。しかし、丁度良い濃さと感じていたスープが塩辛くなるので、
替え玉する人なら、替え玉投入して薄まってから使用すると、味も濃くなってベストかも。。。
それまではご飯に一つまみ載せて食べると梅干しご飯。ああ、これだけでお茶づけでもいいや。。。って気に。。。

ラーメンは個人個人の好みの問題で好き嫌いがはっきり分かれる物だけに、『家系』を謳うなら普通のラーメンがウリ
なのは当然だが、それがあまり好きでなかった私にとっては、この朝ラーメン。夜も食べたいぞぉ!って思ってしまう。
そうすると『朝ラーメン』ではなくなってしまうわけで。。。複雑な気持ちである。

3.0

metabolic-eddieさん 2013-09-28