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バーミヤン 酒々井店

バーミヤンシスイテン [中華・ファミリーレストラン]

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バーミヤン 酒々井店

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[酒々井] 中華料理のファミレスっす。

久々再訪っす

日替わりランチをいただきました。
今日は「中華カツ&焼売 628円」でした。

カツは温かかったですがやや硬いかな。
焼売は2個です 「&焼売」ってほどではないですね
スープバーの卵スープは美味しかったです。3杯いただいちゃいました。

家内の頼んだ餃子を1個もらいました。
水餃子を彷彿させるような瑞瑞しさ。

ご馳走様でした。

・・・・・・・・・・


R51 めんや志道酒々井店 の向かい、安楽亭のおとなりです。

ファミレスのいいとこは、期間限定とか季節限定とかでいつもとちがうメニューがあったり、○○フェアとかあったり。。。
今回は今日より台湾フェアとのことです。

なのにフェアとはなんの関係ないメニューからオーダーしちゃいました。(苦笑) 前ふりの意味なーし。。。(笑)

「選べるスープ麺」から「コク旨ラー油ねぎラーメン」を。スープを醤油、塩、150円増しでとんこつからえらびます。
オーソドックスに醤油にしました。ついでに餃子も頼んでみます。

細切りにされた白ネギの上にいわゆる食べるラー油が載ってます。
他には薄めのチャーシュー、海苔にシナチクがのってます。
ラー油には触れずまずはスープを一口。醤油スープでさっぱり系。飽きのこないシンプルなもの。
麺はストレート中太麺です。たべやすい硬さでこちらも安心していただける味。
さてさてラー油をスープに溶いてみましょう。お!香ばしい感じです。では一口。
うん!ラー油と醤油スープがミックスされて甘辛さが増しますね。じゃ、ラー油そのまま。。。
ちょっと量を多くしたためむせてしまいましたが。。。おいしいですね。うん。ライスも頼めばよかった。
ご飯に合いそうです。スープに溶いたり、麺に絡めたりしてラー油の食感を楽しみます。

餃子は水餃子か??ってくらい肉汁があふれ出して美味しかったです。
ちょっとモチモチ気味のこの食感結構好きかも。。。。

ごちそうさまでした。

3.0

yuyusukenonさん 2013-09-27

久々のバーミャンで冷やし中華始めました。

すかいらーくグループの中華。
ご存じ桃のマークのバーミャン。。。

できた当時は少々語弊のある例え方だが『おしゃれな王将』というイメージ。
お店の造りも落ち着いた感じ、お料理も本格的でごちそう感あふれる。
それでも外食デフレ前の当時では驚きの300円台のラーメンとか、価格帯は王将並の手軽さ。。。

どちらが先なのか、その前後に似た業態タスコシステム(だっけ?)の暖中もその点ではかぶるイメージ。。。
こっちは見なくなったけど、、、バーミャンも勢いがすぐ止まった感じ。もったいない。。。どちらもおいしいのにね。。。

本格的にしようとすると多店舗展開難しいのかな?どんどん加工食品ぽい料理や材料が増えた気もする。
周りの価格水準が下がってきて、割安感も薄れたし、逆に少し価格帯が上がった気もする。

創業期~10年くらい前までは月に2・3回通ったバーミャンも、今では1・2年に1回の利用頻度に。。。
だから、今回も1年以上ぶりの利用だ。。。

最寄りのバーミャンがステーキガストに変わってしまったが、こちら酒々井店も毎日通る通勤経路上だ。
毎日通りながら『しゃぶしゃぶ食べ放題1680円』の文字が気になっていた。
実は、今回しゃぶしゃぶ狙いで訪店した。5月なのに肌寒く、もうこれ以降は暑くなるだろうから、
しゃぶしゃぶ食べるなら今日が食べ納めだと思ったから。。。

しかし着いたのが22:30、しゃぶしゃぶ(火鍋)は17~23時限定メニューだそうだ。。。
一方で、肌寒いと思っていたのにPOPの冷やし中華をみると、急に食べたくて仕方なくなった。
コンビニで2回食べたが、冷やし中華大好き人間としてはお店で食べる記念すべき『本年初冷やし』だ。

味はしょうゆだれとゴマだれから選べる。ゴマだれを食べておいしかった記憶もあるのだが、今年はじめてだし、
トマト、キュウリ、ハム、チャーシュー、クラゲ、錦糸卵などオーソドックスなトッピングだから醤油だれにした。

結果は、、、うーん。ゴマダレにすりゃよかった。。。なんか、いじりすぎでよくわからない後味と香りが残る。

炒飯と餃子も頼んだが、炒飯は残念な感じ。
開業当初壁に内容は忘れたが例えば『炒』『炸』『爆』『燴』など、中華の調理技法を表す漢字のブレートと共に
中華の調理の素晴らしさと店としてのこだわりを謳ったディスプレイがされていた。
とりわけ『炒』は強い火力で炒めた。。。と一番に掲げ、その例としてパラパラの炒飯がウリであるような
蘊蓄を読んだ気がする。。。当時の炒飯はどこの店でもいつ食べても確かにおいしかった。。。
今回は、元気だったころのバーミャンの炒飯とは全くの別物を食べた。残念だ。。。

餃子は結構大ぶりで具だくさん。5個入りで190円、ダブル餃子(10個)だと350円。安くない???
しかも、ニラ感たっぷりで僕好み、、、
バーミャンでのいつもの定番オーダー餃子と坦々麺、白ご飯だった事をいまさら思いだす。
この組み合わせならハズレなしで満足度大。お値打ち感もあり、評価がもう少し上がってたかも。。。

2.9

metabolic-eddieさん 2013-05-08

  バーミヤン  酒々井店 バーミヤン  酒々井店 バーミヤン  酒々井店

ランチは種類豊富でお得です

バーミヤンはものすごく久しぶりです。
前に行ったのはいつだったか思い出せないほど…★
こちら方面にまたまた仕事でいったので
目についたこちらのお店に入ることに。

ランチメニューはたくさんありますねえ。
ホントはご飯と一品料理で良かったのですが、
本日のランチがあまり好みでなかったので、一品ランチをチョイス。
これだと餃子と半ラーメンがついて892円。
ラーメンを抜くこと可能なのでそちらに-105円となります。

待ってる間にスープと水を。
ドリンクバーに行くと…あれ?水がない。
いくら探してもない。
仕方なく店員さんに尋ねると隣りのエリアにあるという。
んーわかりずらい。しかも氷はドリンクバーにしかない。
ちょっと不便ですね。

肝心のお料理は…
色鮮やかで美味しそう❤
お肉も柔らかく、胡椒がきいていて美味~
ご飯がすすみます。
餃子もあるんで割合的にはご飯足りないです…
量的には十分ですけど。

店員さんも普通に感じよく、店全体も活気がありました。
手軽にランチするにはいいお店ですね。

3.4

たつとこままさん 2013-02-27

  バーミヤン  酒々井店 バーミヤン  酒々井店

生ビールのつまみに最適の餃子はCP高し!?

 ちょいっと久しぶりにバーミヤン酒々井店。
あまりにも暑かったので、ビールと餃子で一休み。
焼餃子は190円・・・安いなアー・・・
いつの間にか、酒々井店の禁煙席と喫煙席の位置が逆転していた。
まあ考えがあってのことでしょう。

 今回は餃子だけの御話で・・・
色々ここで食べたけど、あまりインパクトがない料理の味付けなので。
単純明快な餃子だけで評価すれば・・・安くてそれなりに旨いかも!
餃子の不味い専門店もある中で、
バーミヤンの餃子は小振りでイイ感じです。
ボリューム感はないけれど、生ビールのつまみにOKです。

・・・以上。

3.0

3.0

まいうぜさん 2010-09-16

2010/01/05

酒々井の国道51号沿いにあるバーミヤン♪

おとなりは焼肉の安楽亭☆

こちらのランチ500円っていう立て看板にもちょっとひかれたけど、やっぱこども2人もいるしファミレスかな~ってことでIN!

子連れなんで、禁煙席にGO!

でも、一番喫煙席側にある端のソファー席だったからちょっと煙のにおいはあったね~

けっこう吸ってる人多いんだわ・・・

ウチが頼んだのは「NEW」の文字にひかれて黒ごまタンタン麺♪

ちょうど急がしそうで、みんなのがそろったのにウチの黒ごまタンタン麺を忘れられちゃったんだけど、アフターサービスはよし◎

接客対度もよかったし、とりわけのため注文しなかったこどもの分も、キッズセット頼んだこどもと同様にガチャガチャコインとアンパンマンのレストランカードくれたから満足◎

3.5

たべあるきんぐさん 2010-01-07