成田　蓮REN｜レン サワー/果実酒おすすめ情報

宴会コース

【150分飲み放題付】食欲の春に痺れる！！豪快鶏1羽柔らか麻辣（マーラー）鍋付き4,500円コース［全8品］

4,500円

☆RENのお鍋は丸鶏を丁寧にじっくり柔らかく茹で揚げて豆板醤と山椒で味付けした痺れる特製スープで春雨、ジャガイモ、長ネギ、しめじなどたくさんの食材を使用したRENだけの鍋をお楽しみください。辛いのが苦手な人は白湯スープに変更できます。器からあふれるほど豪快な盛り付けの旨辛四川麻婆豆腐付宴会コース☆

コース内容（全7品）
・茹で鶏ときゅうりのバンバンジー
・蓮特製 鉄板肉ぎょうざ
・あふれるこぼれる旨辛四川マーボー豆腐
・毛沢東チキン(辛味五香粉スパイスフライドチキン)
・豪快鶏丸ごと1羽やわらか鍋　麻辣スープor白湯スープ
・鍋〆　ラーメン
・アツアツもっちりゴマ団子

【150分飲み放題付】豪華食材を存分に堪能中華満喫宴会コース　5,000円［全8品］

REN名物！！「爆弾豚肩ロースの中国香酢の黒酢の酢豚」「ぷりぷり大海老のチリソース煮」「蓮特製 鉄板肉ぎょうざ」「毛沢東チキン」など豪華中華のオールスターをお楽しみください☆
飲み放題もたっぷり150分付、歓送迎会や記念日や誕生日など特別な日にぴったりな内容です。

コース内容（全8品）
・茹で鶏ときゅうりのバンバンジー
・REN特製 鉄板肉ぎょうざ
・ブロッコリーのふんわり蟹肉あんかけ
・毛沢東チキン(辛味五香粉スパイスフライドチキン)
・ぷりぷり大海老の甘辛炒め（エビチリ風）
・名物！！爆弾豚肩ロースの中国香酢の黒酢の酢豚
・濃厚白胡麻たっぷりたんたん麺
・とろ～り自家製杏仁豆腐

【120分飲み放題付】リーズナブルに　楽しむ鉄板中華料理の気軽な宴会『4,000円コース』［全7品］

4,000円

コスパ重視の宴会にはこちらのコースをご利用ください。メーンは「ぷりぷり海老のチリソース煮」「小松菜とニンニクのさっぱり鉄板炒め」や「ひき肉入り中国醤油入り 鉄板黒チャーハン」など、当店ならではの創作鉄板中華をしっかり味わえます。美酒を片手に語らいの時間をどうぞ。

コース内容（全7品）
・茹で鶏ときゅうりのバンバンジー
・白湯スープの海老入り水ぎょうざ
・小松菜とニンニクのさっぱり鉄板炒め
・葱たっぷり香味唐揚げのユーリンチー
・ぷりぷり海老のチリソース煮
・ひき肉入り中国醤油の 鉄板黒チャーハン
・アツアツもっちりゴマ団子

※ご予約は3名様より承ります。
※季節や仕入れ状況などにより、内容が変更となる場合がございます。
※写真はイメージです。
※価格は税込表示となります。

◆◆『蓮』の人気メニュー ◆◆

毛沢東チキン（１枚）

600円

ウイキョウ・シナモン・山椒・チョウジ・八角、5種類の香辛料を使用。唐辛子やオニオンチップ・ガーリックチップを加えて香りと辛みを際立出せております。

爆弾豚肩ロースの中国香酢の濃厚黒酢の酢豚

1,580円

肩ロースの塊肉を一度茹でてから冷まし、手である程度ほぐして繊維を崩してから高温の油でサッと揚げることで旨味が凝縮。隠し味にレモン果汁を入れて酸味を出した甘みのある黒酢タレをたっぷり絡めてお召し上がりください。

あふれるこぼれる！！旨辛四川マーボー豆腐

980円

中国のピーシェン豆板醤を使い本格的な味に仕上げました。辛さの中にもしっかり旨味を感じられる逸品です。ピリッと効いた山椒もアクセント。挽肉ではなく、小さく切った牛肉を入れることで食感までお楽しみいただけます。

蓮特製 鉄板肉ぎょうざ（１個）

200円

モチモチした厚めの皮に海老入りの餡をたっぷり包み、一度蒸してから鉄板でじっくり焼き上げます。じゅわ～っとあふれ出す肉汁がたまりません。

はみでる焼豚の濃厚白胡麻たんたん麺

1,180円

ラーメン皿ではなく土鍋でご提供！見た目のインパクトもボリュームも大満足。塩ベースのスープとごまの香りが食欲をそそります。

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※価格は税抜表示となっております。

◆◆ パクチー料理 ◆◆

◆【限定5食】やみつきパクチー肉ぎょうざ
　　　　　　　　　　　　１個　200円

◆パクチー香る 焼豚パクチーチャーハン
　　　　　　　　　　　　　　　880円

◆辛さと香りの融合 パクチーマーボー豆腐
　　　　　　　　　　　　　　　950円

◆濃厚白胡麻スープのパクチーたんたん麺
　　　　　　　　　　　　　　　980円

◆茹で骨付鶏の特製パクチーソースがけ
　　　　　　　　　　　　　　　880円

◆◆ 前菜 ◆◆

◆茹で鶏ときゅうりのバンバンジー
　　　　　　　　　　　　　　　680円

◆豆板醤仕立ての辛味きゅうり和え
　　　　　　　　　　　　　　　480円

◆蓮特製パリパリ鶏胡麻サラダ　780円

◆じっくり煮込んだネギ焼豚　　680円

◆◆ 一品料理 ◆◆

◆レタス丸ごと1個あっさり塩炒め
　　　　　　　　　　　　　　　680円

◆小松菜とニンニクのさっぱり炒め
　　　　　　　　　　　　　　　680円

◆芝海老と卵のチリソース煮　　880円

◆芝海老の蓮特製マヨネーズ和え
　　　　　　　　　　　　　　　880円

◆豚ロースと2色ピーマンの黒胡椒炒め
　　　　　　　　　　　　　　　880円

◆厚切り豚バラ肉とキャベツのホイコーロー
　　　　　　　　　　　　　　　780円

◆◆ 鉄板チャーハン ◆◆

◆ゴロゴロ焼豚のシャキシャキレタスチャーハン
　　　　　　　　　　　　　　　880円

◆豚バラと小松菜のオイスターチャーハン
　　　　　　　　　　　　　　　830円

◆芝海老とレタスのシャキシャキレタスチャーハン
　　　　　　　　　　　　　　　880円

◆中国醤油使用 豚ひき肉黒チャーハン
　　　　　　　　　　　　　　　780円

◆韓国唐辛子とニンニクの辛いチャーハン
　　　　　　　　　　　　　　　780円

◆◆ 麺 ◆◆

◆具だくさん海老あんかけ焼きそば or 揚げ焼きそば
　　　　　　　　　　　　　　各880円

◆濃厚白胡麻たんたん麺　　　　880円

◆【注意！！】山椒たっぷり激辛白胡麻たんたん麺
　　　　　　　　　　　　　　　900円

◆豚バラと豚肩ロースの2種類のチャーシュー麺【醤油 or 塩】
　　　　　　　　　　　　　　各880円

◆具だくさん五目あんかけ広東麺
　　　　　　　　　　　　　　　880円

◆◆ デザート ◆◆

◆とろ～り自家製杏仁豆腐　　　380円

◆熱々胡麻団子（３個）　　　　380円

◆黒胡麻と白胡麻の2色の濃厚胡麻アイス
　　　　　　　　　　　　　　　380円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※価格は税抜表示となっております。

◆◆ 洋酒サワー ◆◆

◆蓮サワー　　　　　　　　　　650円
　パクチーと紹興酒の中華風。

◆ジン　　　　　　　　　　　　580円
　ライムとレモンのエクストラ。

◆ウォッカ　　　　　　　　　　600円
　大根のエキスがにじみ出る野菜サワー。

◆ラム　　　　　　　　　　　　500円
　食事に合うシンプルソーダ。

◆テキーラ　　　　　　　　　　630円
　セロリとオレンジ塩のにくいやつ。

◆◆ サワー ◆◆

◆こだわり酒場のレモンサワー　400円
　　　　　　　　　　１スッパ ＋20円

◆緑茶ハイ　　　　　　　　　　450円

◆ウーロンハイ　　　　　　　　450円
　　　　　　　　　　　　　黒 ＋50円

◆ジャスミンハイ　　　　　　　450円

◆ほろ酔い白いサワー　　　　　450円

◆ほろ酔いアイスティーサワー　450円

◆◆ 果実酒 ◆◆

◆桂花陳酒【麗白・麗赤】　　各500円

◆あんず酒　　　　　　　　　　500円

※梅酒7種類、七福神は別紙メニューがございます。

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※価格は税抜表示となっております。

◆◆ 白酒 ◆◆

白酒とは…
中国の穀物を使った蒸留酒で値段はピンキリ。中国の宴席での乾杯は基本これ！飲みすぎ注意！


◆種紅星二鍋頭白　　ショット　300円

◆粉酒　　　　　　　グラス　　800円
　　　　　　　　　　ボトル　6,000円

◆芽台酒　　　　　 ボトル　85,000円

◆◆ 紹興酒 ◆◆

紹興酒とは…
中華料理には欠かせない紹興酒はステーキにもgood！サラダや前菜にはソーダ割り、ワイングラスで冷も美味しい。辛味のない炒め物や肉には常温 or ロック。濃い味や辛い物には香り立つぬる燗やホットウーロン割りで。


◆古越龍山　　　　　　グラス　500円

◆塔牌五年　　　　　　グラス　500円

◆かめ出し　　　　　　１合　　800円

◆陳年紹興貴酒１０年　グラス　680円

　　　　　　　　　　　ボトル　4,800円

◆陳年紹興貴酒１５年　
　　　　　　　　　　グラス　1,000円
　　　　　　　　　　ボトル　8,000円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※価格は税抜表示となっております。

◆◆ ビール ◆◆

◆ザ・プレミアム・モルツ 香るエール
　　　　　　　　　　　　　　　550円

◆青島ビール　　　　　　　　　650円

◆恵比寿　ざ　ブラック　　　　650円

◆【ノンアルコール】オールフリー
　　　　　　　　　　　　　　　450円

◆◆ ハイボール ◆◆

◆メーカーズマークハイボール　580円
　　　　　　　　　　　コーラ ＋20円
　　　　　　　　　ジンジャー ＋20円

◆蓮ハイボール　　　　　　　　500円

◆角ハイボール　　　　　　　　550円
　　　　　　　　　　　コーラ ＋20円
　　　　　　　　　ジンジャー ＋20円

※その他、ウィスキーは別紙メニューがございます。

◆◆ ワイン ◆◆

◆こぼれスパークリング　　　　580円

◆長城ワイン【赤・白】　　　各500円
万里の長城のふもとで栽培されたぶどうを化学プラント並みの設備で作られるワイン。

※ボトルは別紙メニューがございます。

◆◆ 日本酒 ◆◆

◆能登の酒　宗玄　　　　１合　600円

◆◆ 焼酎 ◆◆

◆大隅【芋】　　　　　グラス　500円

◆くじら【芋】　　　　グラス　700円

◆むぎのか【麦】　　　グラス　500円

◆◆ カクテル ◆◆

◆チャイナブルー　　　　　　各500円
◆ジャスミン金木犀　　　　　　
◆紹興ウーロン　　　　　　　　
◆白牛乳　　　　　　　　　　　
◆カシスウーロン　　　　　　　
◆カシスジャスミン　　　　　　
◆レッドアイ
◆シャンディガフ
◆カシスオレンジ
◆ジンバック
◆ジントニック
◆ボストンクーラー
◆ベリーニ
◆カルアミルク
◆梅ミルク

◆特製ブラッディメアリー　　　580円

◆◆ ソフトドリンク ◆◆

◆オレンジ　　　　　　　　　各350円
◆グレープ
◆ウーロン茶
◆ルイボスティー
◆ジャスミン
◆コーラ
◆ジンジャーエール
◆トニックウォーター

◆松本平トマトジュース　　　各500円
◆信州桃ジュース
◆黒ウーロン茶

※価格は税抜表示となっております。