101メニュー
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◆◇前菜の盛り合わせ◇◆■盛合わせは日替わりです♪1人前（2人前より） 630円～815円 ※価格は税抜表示です。 |
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101風バーニャカウダーWソース759円 季節野菜をバーニャカウダー仕立てにしました。二つのソースでお召し上がりください。※価格は税抜表示です。 |
✾アラカルト✾
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【NEW】小海老と白身魚、温野菜の盛り合わせ ビーツとフランボワーズのソースで870円 彩り豊かな野菜を甘酸っぱいソースで合わせました！※価格は税抜表示です。 |
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〇●アラカルト●○** 人気! **パテ・ド・カンパーニュ……815円 《101自慢の1品。鶏レバーや豚ひき肉などに香辛料、ハーブなどで味付けし、フォアグラとピスタチオを混ぜ更に美味しくなりました。ワインと 一緒にどうぞ！ 》 ◆ハンガリー産フォアグラのブリュレ バケット添え………778円 《フォアグラのブリュレハンガリー産のフォアグラをふんだんに使ったムースを軽く炙ってブリュレ仕立てに。バケットと一緒にワインも進んでしまう一品です。》 ◆山武産マッシュルームと赤えびのガーリックオイル煮……861円 《アツアツの鉄板で肉厚なマッシュルームと有頭の赤えびをガーリックオイルで煮ました！残ったオイルはバケットに付けて召し上がれ》 **人気!** 101風とろ～りチーズオムレツ…… 694円 《ゴルゴンゾーラソース / 明太子クリーム / 色々きのこのデミグラスソース ☆３つの中から好きな味を選んでね！》 ◆本日のテリーヌ ………日替わり 《フレンチの定番メニュー、テリーヌを日替わりで。》 ◆本日のキッシュ………日替わり 《人気の一品。日替わりです。》 ※価格は税抜表示です。 |
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自家製生ソーセージのグリル 春キャベツのロースト添え815円 千葉で育った豚肉を使用。少しにんにくをきかせ、女性も召し上がりやすいジューシーなソーセージです。◆1本追加……370円 ※価格は税抜表示です。 |
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✾サクッと揚げ料理✾
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☆肉感UP!☆
870円
《大人気の特製メンチカツを更に美味しく改良しました。玉ねぎの甘さと肉の旨みが凝縮されています。肉汁たっぷり。アツアツのうちにどうぞ！ 》 |
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✾ガッツリ肉or魚料理✾
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【人気】本日入荷 鮮魚料理日替わりその日入った魚をお好みの調理法で！ |
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【NEW】骨付き鶏もも肉のコンフィ1,185円 《低温の油でじっくり調理し、しっとりと柔らかく仕上げました！》※価格は税抜表示です。 |
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【NEW】101風 農家の野菜ハンバーグ1,278円 《野菜を中に入れた101オリジナルの手ごねハンバーグ。ソースも3種類からお選び頂けます。》・デミグラスソース ・イタリアンハンバーグソース(モッツァレラ＋トマトソース) ・ゴルゴンゾーラのクリームソース（＋200円） ※価格は税抜価格です。 |
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✾自家製ドレッシングで味わう『朝一サラダ✾』
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パルマ産１６ヶ月熟成生ハムとほろ苦い野菜のサラダ814円 原木から切り出すパルマ産生ハムは少しほろ苦い野菜達と相性抜群！ナッツを使ったドレッシングが味を引き立てます。※価格は税抜表示です。 |
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101風バーニャカウダー Wソース741円 季節野菜をバーニャカウダー仕立てにしました。二つのソースでお召し上がり下さい。※価格は税抜表示です。 |
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自家製ドレッシングで味わう
** NEW! ** |
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ごいっしょにご飯物
本日のパスタ900円 オススメを見てスタッフまで！！◆本日のリゾット……900円 ※価格は税抜表示です。 |
お酒にもう一品
お酒がすすむ一品です！！！296円 アンチョビ塩キャベツ / オリーブのコンフィミニトマトのオリーブ和え / ごぼうチップス チーズの盛合せ / 自家製ピクルス サラミ盛り / ゴルゴンゾーラのハニートースト 酒友盛合せ（3品お好みで） ※価格は税抜表示です。 |
お酒がすすむ一品です！！！296円 アンチョビ塩キャベツ / オリーブのコンフィミニトマトのオリーブ和え / ごぼうチップス チーズの盛合せ / 自家製ピクルス サラミ盛り / ゴルゴンゾーラのハニートースト 酒友盛合せ（3品お好みで） ※価格は税抜表示です。 |
