鳥丈　富里店 | とりじょう 串揚げおすすめ情報

イベント情報

★全国各地からお取り寄せ★日本酒へのこだわり

各都道府県より鮮度の良い人気の銘酒をご用意しております。
「日本酒は鮮度が命！」当店が日本酒にかける思いです。
そのため今ある日本酒がなくなり次第、新しい「旬」の日本酒を入荷しております。
また当店ではお得に、珍しい物から名酒まで"1合500円"でご堪能頂けます♪
是非飲み比べをしてお楽しみ下さいませ☆

【毎週土曜日限定】豪華賞品争奪！じゃんけん大会

毎週土曜日に限定開催される『じゃんけん大会』
豪華な賞品をかけて、白熱するイベントとなっております！
毎週豪華賞品をご用意してお待ちしておりますので、ご友人・ご家族お誘い合わせの上、お気軽にお越しくださいませ☆

大阪名物 絶品串カツ始めました！

当店名物、串焼に加え、新たなおすすめ料理が登場！
只今大人気の"串カツ"！現在20種類の串カツが、近日には30種類まで増える予定となっております。
また1本70円からと、とってもリーズナブルなお値段でのご提供です！
種類豊富にご用意しておりますので、是非お立ち寄りくださいませ。

【90分飲み放題付】わいわい満腹コース≪全7品≫3,500円(税込)

【コース説明】
会社宴会に最も人気なコース！
濃厚とろ～りチーズたっぷり「チーズダッカルビ」
当店最安値の嬉しいコースです！


【料金】
税込3,500円

【人数】
4名様から

【時間】
コースの制限時間は120分となっております。
飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。

【コース内容】

■前菜■
揚げ出し豆腐~青海苔あんかけ~

■菜物■
春野菜たっぷりわいわいサラダ

■揚物■
山盛り！フライドポテト

■鍋物■
とろ～りチーズダッカルビ

■名物■
ドキドキ！ロシアンたこ焼き

■揚物■
鳥のから揚げ～ユーリンチーソース～

■飯物■
ダッカルビの麺付き

※宴会2日前までにご予約お願いいたします。

※運転代行1,000円引きサービスも実施中。

※価格には消費税が含まれています。 無料送迎バスあります（要予約）。 大人数で宴会をお考えの幹事様必見、鳥丈なら8名様より無料送迎いたします。

※飲み放題30分追加！500円！

※画像はイメージです。

【180分飲み放題付き】得々！わいわい満腹コース改≪全5品≫3,500円(税込)

【コース説明】
なんと3時間の飲み放題！
フライドポテトや人気のチーズタッカルビ、ロシアンたこ焼きが楽しめるコースプランとなっております！


【料金】
税込3,500円

【人数】
4名様から

【時間】
コースの制限時間は120分となっております。
飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。

【コース内容】
＊週末除く特別プラン

■菜物■
春野菜たっぷりわいわいサラダ

■揚物■
山盛り！フライドポテト

■鍋物■
濃厚とろ～りチーズたっぷり
　　　　　「チーズダッカルビ」

■名物■
ドキドキ！ロシアンたこ焼き

■飯物■
ダッカルビ、〆の麺


※宴会2日前までにご予約お願いいたします。

※こちらはサービス宴会プランの為コースの内容は変更出来ません。

※運転代行1,000円引きサービスも実施中。

※価格には消費税が含まれています。無料送迎バスあります（要予約）大人数で宴会をお考えの幹事様必見、鳥丈なら8名様より無料送迎いたします。

※飲み放題30分追加！500円！

※画像はイメージです。

【120分飲み放題付き】名物炭火焼鳥三昧と選べるお鍋のコース《全8品》4,500円(税込)

【コース説明】
鳥丈を楽しみたいならこのコース！
焼き鳥には千葉県産ブランド水郷鶏使用！

【料金】
税込4,500円

【人数】
4名様から

【時間】
コースの制限時間は120分となっております。
飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。

【コース内容】
選べるお鍋！
お好きなお鍋をひとつ選んでください
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1 「自慢の生つくね鍋」
2 「国産牛の牛もつ鍋」
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【匠技】
肉汁あふれる「鶏しゅうまい」

【造里】
市場直送！海鮮三種盛り合わせ

【串物】
水郷鶏のもも串

【串物】
水郷鶏のネギ間串

【逸品】
あつあつ完熟トマトの豚巻

【揚物】
チキンカツ南蛮

【飯物】
〆の麺


※宴会2日前までにご予約お願いいたします。

※運転代行1,000円引きサービスも実施中。

※価格には消費税が含まれています。 無料送迎バスあります（要予約）。 大人数で宴会をお考えの幹事様必見、鳥丈なら8名様より無料送迎いたします。

※飲み放題30分追加！500円！

※画像はイメージです。

【90分飲み放題付き】姿の入った豪華刺身盛りと名物特大有頭エビチリが入った贅沢三昧コース《全8品》5,000円(税込)

【コース説明】
ボリューム満点の極上コース。
鍋、姿入り刺身盛り合わせ、有頭エビチリ、自家製つくね。
豪華なおもてなしに最適。お腹も満腹になる贅沢コースです。

【料金】
税込5,000円

【人数】
4名様から

【時間】
コースの制限時間は90分となっております。
飲み放題のラストオーダーは30分前となっております。

【コース内容】
大人気！選べるお鍋！
＊お好きなお鍋を一つ選んでください
━…━…━…━…━…━…━…━…━
1 「自慢の生つくね鍋」
2 「豚しゃぶすき鍋」
3 「国産牛の牛もつ鍋」
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■前菜■
牛たたき～サラダ仕立て～

■造里■
板長厳選！
　鮮魚の姿が入った豪華刺盛五点

■名物■
特大有頭エビの和風エビチリ

■串物■
水郷鶏のねぎ間串 しお焼

■串物■
水郷鶏のもも串　たれ焼

■匠技■
粗挽き生つくね串
　～秘伝のタレで～

■飯物■
〆の麺～玉子落とし～

※宴会2日前までにご予約お願いいたします


※運転代行1,000円引きサービスも実施中。

※価格には消費税が含まれています。 無料送迎バスあります（要予約）。 大人数で宴会をお考えの幹事様必見、鳥丈なら8名様より無料送迎いたします。

※飲み放題30分追加！500円！

※画像はイメージです。

名物三日皮のこだわり-富里居酒屋-

名物！三日皮（みっかがわ）

150円

鳥丈といえばコレ！こだわりの詰まった一本です。

◆香ばしくとても柔らかい食感◆
極上の甘辛ダレに潜らせながら丁寧に炭火で火を通します。

◆3日かけて完成◆
最初は弱火でじっくり焼き、3日かけて繰り返し5回、炙り寝かせます。

◆ヘルシーで女性にも人気◆
3日かけて繰り返し5回炙り寝かせることで余分な脂が落ちます。

◆奥深い味わい◆
3日間炙りと寝かしを繰り返すことで、深く濃厚な味になります。

◆肉厚なモモのような食感◆
パリパリの皮というよりも、もっちり柔らかい肉厚なモモのような食感です。

【こだわり その１】仕込み

１本１本丁寧に、職人が手串で仕込みを行っています。
美味しい串に一切の妥協無し！
３日かけて仕上げる名物かわ串の最初の工程です。

【こだわり その２】焼き

一回目の下焼き。
鳥皮はまだ白く、タレがしみ込んでいません。
焼きをいれることで鳥皮の脂を落としていきます。

【こだわり その３】タレ付け

下焼きの工程を済ませた、脂をしっかりと落とした鳥皮を、鳥丈秘伝のタレに漬け込みます。
ここで漬け込んだタレが中までしみわたり、ビールなどのお酒との相性抜群の逸品となります。

【こだわり その４】寝かせる

鳥丈秘伝のタレに漬け込んだ串をさらに焼いて脂を落とします。
そして寝かした後、さらに焼いて脂を落としていきます。

【こだわり その５】繰り返すこと３日

焼いて脂を落として、寝かせて、また焼いて脂を落として、寝かせるというのを3日間繰り返していきます。

この工程を繰り返すことによって外はカリッと中はもっちりとした絶妙な食感が生まれます。

【こだわり その６】１日目と３日目

１日目と３日目を比べてみると一目瞭然です。
鳥皮の脂が落ちて１日目と比べると少し小さくはなっていますが、鳥丈秘伝のタレがしっかりとしみ込み色にも深みが出ております。

一本一本職人が思いを込めて作った『鳥丈』のこだわりの【名物三日皮】をぜひご堪能ください。

焼き鳥・一品料理

もつ鍋

ぷりぷり ふわふわで大ぶりなもつは口の中に入れるとジュワ～っと旨みが広がります。
鷹の爪の辛味が良いアクセントになって全く飽きさせないお味になっています。
熱々のもつ鍋で心も体も温まります！

つくね鍋

つくねはコリコリとした軟骨の食感と、フワッと崩れる肉の食感を同時にお楽しみ頂けます。スープがよく絡んだつくねは絶品です。
野菜との甘みも一緒に楽しみながらお召し上がりください

☆名物☆釜めし

鳥丈の釜めしは注文を受けてから炊き上げます！
出来立ての釜めしはアツアツホクホク！おこげがさらに美味しさを引き立てます。
自慢の逸品をぜひお召し上がりください。

鶏玉釜めし　690円（税抜）
しらすと大葉の釜めし　790円（税抜）
鮭といくらの釜めし　830円（税抜）
北海ズワイガニの釜めし　930円（税抜）

炎の水郷鶏　炭火焼き

880円

鳥丈といえばコレ！
炎の中をくぐり抜け、いらない脂肪は振り落とし旨味のみ残した逸品。
お口の中で旨みがジュワッと広がります。

◆水郷鶏◆
水郷鶏はストレスのない環境で育ち、やわらかく、独特の臭みもない、ぷりっとした歯ごたえを合わせ持っています。

◆特製のタレにじっくり漬け込んでいます◆
下味が命！特製秘伝のタレに漬け込むことで思わず「旨い！」と言ってしまう炙り焼きが完成します。

◆炭火焼き◆
炭火で表面に焼き色を付け、水郷鶏の旨味を閉じ込め、外はカリッと、中はジューシーな柔らかい逸品に仕上がります。

水郷鶏の焼き鳥

160円

銘水の郷水郷佐原で自然の恵みを受けながらのびのびと飼育された水郷若鶏を使っています。
脂肪量が約三分の一、コレステロールが少なくタンパク質、ビタミンB1、B2を多く含んでいます。
コクのある水郷鶏を、是非ご賞味下さい。

もも/ネギ間/レバー 160円（税抜）
なんこつ 160円（税抜）
砂肝/皮/せせり 150円（税抜）
ぼんじり 180円（税抜）
手羽先 250円（税抜）
おまかせ七本串焼盛り合わせ　1,050円（税抜）

4種の部位を自家挽き！水郷鶏 つくね

350円

自家挽きだから味わえる、ふわふわでコリコリの食感が楽しめる大人気メニュー！
女性にも大人気の逸品です。
毎日、毎日丹精込めた手作りです。

月見つくね 350円（税抜）
チーズつくね 350円（税抜）
梅しそつくね 350円（税抜）
つくね（塩・たれ） 350円（税抜）

房総豚 豚巻串

ぷちトマト豚巻串 230円（税抜）
えりんぎ豚巻串 230円（税抜）
しそ豚巻串 230円（税抜）
アボカド豚巻串 250円（税抜）

水郷鶏ささみ串

水郷鶏使用。一本一本丁寧に薄皮やスジを取り除きました。
柔らかく、ふんわりとした触感をお楽しみください。

ささみ梅しそ串 250円（税抜）
ささみわさび串 250円（税抜）
ささみチーズ串 250円（税抜）

野菜串

プチトマト串 120円（税抜）
ねぎいかだ串 120円（税抜）
肉厚しいたけ 150円（税抜）
ししとう串 150円（税抜）

水郷鶏の唐揚げ

千葉県のブランド『水郷鶏』は、ストレスのない環境で育ち、その身はやわらかく、独特の臭みもない、ぷりっとした歯ごたえを合わせ持っています。
外はサクッと中はジューシーな唐揚げは文句なしの逸品！

水郷鶏の唐揚げ（香味醤油）　530円（税抜）
水郷鶏の唐揚げ（ぶっかけネギ塩がけ）　530円（税抜）
水郷鶏の鶏皮唐揚げ　460円（税抜）
水郷鶏のなんこつ唐揚げ　560円（税抜）

サラダ

おすすめは鳥丈鳥玉厳サラダ！
厳選された地鶏の焼鳥と地元千葉県産のとれたて野菜をご一緒に！

ざく切りトマト　390円（税抜）
鳥丈鳥玉サラダ　680円（税抜）
炙りベーコンとモッツアレラのコブサラダ　790円（税抜）

その他おすすめの逸品

居酒屋の出汁巻き玉子　560円（税抜）
名物　もつ煮込み　460円（税抜）
シロコロホルモンとコブクロの辛味噌炒め　690円（税抜）
自家製　手作りキムチ　390円（税抜）
韓国風キムチやっこ　560円（税抜）
山盛りフライドポテト　390円（税抜）

デザート

鳥丈人気のデザートをご紹介！

杏仁豆腐　360円（税抜）
大人気！！ぷーさんのおやつ　560円（税抜）
フォンダンショコラ　560円（税抜）

空間・個室

最大50名様まで！貸切宴会承ります！

最大50名様収容可能な広々とした店内で貸切宴会はいかがですか？最大20名様がご利用頂ける完全個室もございますので周りを気にせずワイワイできます！

【タイプ】 　　店貸切
【人数】 　　　着席:50名様まで
【会場使用料】 無料

最大20名様ご利用可能！宴会完全個室

鳥丈富里店では多くの宴会用完全個室をご用意しております！4名様～最大20名様がご利用可能ですので飲み会や合コン、デートなど幅広いシーンでご利用頂けます！

【タイプ】 　　テーブル席
【個室仕切】　 完全個室（壁・扉あり）
【人数】 　　　4～20名様
【禁煙・喫煙】 喫煙可

１Fカウンター席

職人の技を目の前で！大迫力のお席です

【タイプ】 　　カウンター席
【人数】 　　　2名様
【禁煙・喫煙】 喫煙可

１F個室

仕切れるのでとなりを気にせず大人数でわいわい騒いじゃおう！

【タイプ】 　　座敷
【人数】 　　　20名様
【禁煙・喫煙】 喫煙可

店内の様子をご紹介①

当店の焼き鳥・水郷鶏はすべて炭火焼き。

強い火力で一気に炙ったり、じっくり焼いたり、料理によって調理法も様々！

すべては「うまい」の笑顔を見るために。

こだわりの鶏料理をぜひ鳥丈富里店で！

店内の様子をご紹介②

当店では、スタッフとの会話を楽しみながら美味しい料理をお楽しみ頂けます！

充実した逸品料理やお得な飲み放題付き宴会コースもございます！

詳しくは店舗にお問い合わせください！

ご予約・ご来店お待ちしております。

店内の様子をご紹介③

鳥丈名物の水郷鶏わら炙り焼きが大人気です！

水郷鶏を文字通り藁の上で炙ったわら炙り焼は薫りが付いて本当に美味しいんです！

他の店舗ではなかなか見ることが出来ないその独特な料理法にカウンター席に座る人は釘付け！

是非、一度ご賞味ください！絶対に裏切りません。

店内の様子をご紹介④

カウンター席でのご利用も当店の魅力！

一人でのんびり飲みたい、そんな時に是非、ご利用下さい！

目の前での調理を見るだけでその迫力に圧巻の一言！

炭火で焼いた焼き鳥など一品料理も盛りだくさん！

もちろん日本酒をはじめとしたお酒も数多くそろえております！

こだわりの日本酒

澤屋まつもと

560円

原産地： 京都府

製造元： 京都

造り： 純米酒

日本酒度： ＋2

味わい： 酸がはっきりしていて、旨みと爽やかさを感じられるシャープな酒。

三百年の掟やぶり

540円

原産地： 山形県

製造元： 山形

造り： 本醸造酒

日本酒度： ＋9

味わい： 絞りだされた酒に一切何も手を加えないお酒。ピリッと辛口。

黒龍　

560円

原産地： 福井県

製造元： 福井

造り： 本醸造酒

日本酒度： －5

味わい： 香りフルーティー、フレッシュで濃厚な味わいのお酒。

三百年の掟やぶり

540円

原産地： 山形県

製造元： 山形

造り： 本醸造酒

日本酒度： ＋9

味わい： 絞りだされた酒に一切何も手を加えないお酒。ピリッと辛口。

船中八策

580円

原産地： 高知県

製造元： 高知

造り： 純米酒

日本酒度： ＋8

味わい： 香り高く、口の中で旨みがふくらみサラリと切れる切れ味抜群のお酒。

刈穂

560円

原産地： 秋田県

製造元： 秋田

造り： 純米酒

日本酒度： ＋21

味わい： シャープなキレと爽快な酸味、山廃ならではの香りと味わい。

くどき上手ばくれん

540円

原産地： 山形県

製造元： 山形

造り： 吟醸酒

日本酒度： ＋20

味わい： フルーティーな吟醸香、軽快で円やかなキレの良い味わいのお酒。

日高見

560円

原産地： 宮城県

製造元： 宮城

造り： 純米酒

日本酒度： ＋11

味わい： お米の旨み、コクのある味わい、後キレも良い食中酒。

越乃景虎

560円

原産地： 新潟県

製造元： 新潟

造り： 純米酒

日本酒度： ＋3

味わい： フレッシュな香味、軽快でスッキリした後味。とても爽やかなお酒。

浦霞

560円

原産地： 宮城県

製造元： 宮城

造り： 純米酒

日本酒度： －1

味わい： 「しぼりたて」特有のフレッシュ感とコク、酸味、旨みが心地よいお酒。

南部美人

560円

原産地： 岩手県

製造元： 岩手

造り： 吟醸酒

日本酒度： ＋5

味わい： フレッシュでフルーティーな新酒らしさと力強いうまみのあるお酒。

明鏡止水

原産地： 長野県

製造元： 長野

造り： 特別純米酒

日本酒度： ＋3

味わい： 穏やかな吟醸香が口に広がる爽快な果実味が秀逸。

不動

原産地： 千葉県

製造元： 成田

造り： 純米吟醸酒

日本酒度： ＋2

味わい： 地元、成田の銘酒。濃醇な口当たり爽やかでキレの良いお酒。

串揚げ

鳥丈の串揚げは素材にもこだわっております。 定番の串揚げから、変わり種までご用意ございますので相性抜群のビールなどのお酒とともにご堪能ください。

牛肉

160円

ぶた肉

80円

とり肉

80円

いか

80円

さつまいも

70円

なす

70円

こんにゃく

70円

ウィンナー

70円

オレオ

70円

もち

70円

かぼちゃ

70円

山芋磯巻

70円

玉ねぎ

70円

じゃがいも

70円

うずら

70円

餃子

70円

ちくわチーズ

80円

銀杏

80円

レンコン

80円

クリームコロッケ

80円

たこ焼き

80円

丸ごとバナナ

80円

ほたてガーリックバター

80円

白身魚のバジルソース

120円

ベーコンチーズ

120円

しそミンチ

120円

生たこ

120円

えび

120円

きす

120円

ささみ明太子

120円

トマトとモッツアレラ

120円

カマンベールチーズ

120円

サーモンとクリームチーズ

120円

アボカド生ハム

120円

牡蠣

120円

生グリーンアスパラ

160円

シイタケ肉詰め

160円

かにハサミ

160円